Заливное из креветок с соусом

Ингридиенты
300 г очищенных креветок
  50 г консервированной кукурузы
  10 г зелени петрушки
  30 г желатина
  20 г майонеза
  0,1 г лаврового листа
  Соль по вкусу
  Веточки укропа для украшения
  Способ приготовления:
  Креветки высыпать в кипящую подсоленную воду, варить 2 мин с добавлением   лаврового листа, затем остудить и мелко нарезать (несколько штук   оставить для украшения).
  Соединить креветки с кукурузой, рубленой зеленью петрушки и майонезом,   хорошо перемешать. Полученную массу разложить по двум небольшим круглым   формочкам.
  Желатин размочить в небольшом количестве тёплого бульона из под креветок, после чего раствор процедить и прокипятить вместе
  с оставшимся бульоном.
  Залить заготовку бульоном и поставить на 3 - 4 часа в холодильник. Перед   подачей вынуть блюдо и украсить креветками и веточками укропа.