2 стакан муки
2 стакан воды
2 яйца
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахарной пудры
соль
Яйца взбить при помощи венчика, добавить сметану, сахарную пудру и соль, взбить, влить всю воду, затем постепенно ввести муку, чтобы не образовывались комочки, влить маслом, перемешать.
Приготовить хрустящие и тонкие блинчики на сметане обычным способом, масленица запомнится всем гостям, если подать их с красной икрой и сливочным маслом.
Комментарии
очень вкусно получилось , я делала по рецепту.
я делала так: 2 яйца, сахар 2 ложки, 4 ложки муки с горкой,щепотку крахмала, 2 ложки сметаны и вода до консистенции, растительное масло. Ну очень вкусно. Я всегда делаю на молоке, а сегодня в холодильнике не было, только сметана. Эксперимент удался)
получилось очень вкусно, добавила на ложку больше сметаны и 3 яйца)делала так же постепенно, как по рецепту. пишут, что у кого-то не получилось, не знаю, как могло не получиться. у меня руки порой как из жопы, вы делали что-то неправильно и невнимательно читали значит. очень вкусно)))
Попробовала по рецепту.Все сделала точь в точь.Слов нет!Очень понравились блинчики!!!Спасибки за рецептик!
Масленица удалась!! БЛИНЧИКИ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ!
делала все по рецепту, но не получилось. руки, вроде как не из жопы, но блинчики - полная фигня
каким образом они хрустящие?
все! иду на кухню. пробовать рецептик. когда сделаю скажу как они нам
Блинчики вкусные!Спасибо за рецепт!
Сегодня испеку!
фигня полная!!!!!!
очень вкусно
вместо воды молоко. Супер вкусно
классс,обязательно попробую
Блины получились чудесные. Только сметаны не было и я заменила натуральным йогуртом. И вместо пудры взяла сахарный песок. Спасибо за рецепт. Очень понравилось.
попробуем
нафига писать рецепт, если его надо доделывать?? А на вкус-неплохие.
вкусно
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, получились очень вкусненькие блинчики.
а, чем сковородку смазывать?
ну надо как то приготовить я думаю что вкусно!))))
очень люблю блинчики!
На этих ингредиентах блины просто супер
Первый раз точно приготовила по рецепту. Понравилось. А ВТОРОЙ раз решила заменить воду кислым молоком. И муки получилось только 1,5 стакана. КЛАСС !!! Спасибо.
Благодарю за рецепт..."хрустящие" - очень аппетитно!
прекрасный рецепт, попробовала дважды, но добавляю воды больше, чем указано в рецепте, тогда блинчики получаются тоньше и еще примерно 1.3 ч. ложки соды добавляю, гашу соду кипятком, хотя в рецепте соды нет. А сахарную пудру я заменила обычным сахарным песком. Блинчики теперь буду делать только по этому рецепту.
я ложу щепотку соли, сахара, соды не гасить. без сметаны, но молоко, пиво и вода. ну и как всегда яйца. это еще моя бабушка так делала.
больше всего меня волнует вопрос...на какой сковородке это прелесть жарится???
Мне сказали для блинов должна быть отдельная сковорода.Только для блинов.Купила,с антипригарным покрытием.толстым дном Блины стали получаться любые.И толстые и тонкие,пекутся быстро.Сплошное беспроблемное наслаждение.