100 г ветчины
50 г молока
2 яйца
1 пучок петрушки
подсолнечное масло – для жарки
соль, специи – по вкусу.
1. Для начала подготовим все ингредиенты.
2. К яйцам добавим соль, перец по вкусу.
3. Всё хорошенько взобьём венчиком и добавляем молоко.
4. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанную ветчину.
5. Обжариваем ветчину минуту и добавляем яичную смесь.
6. Накрываем омлет крышкой и жарим ещё 3-4 минуты.
7. Готовый омлет выкладываем на тарелку и посыпаем измельчённой петрушкой.
Приятного аппетита!
Комментарии