120 г риса
80 г сливочного масла
80 г сахара
20 г какао
1 л молока
½ л воды
соль
Ошпарить рис кипятком, потом на 1 час залить холодной водой.
Сначала отварить рис в воде, затем добавить немного подсоленное молоко, часть сливочного масла и сахара, через 45 мин каша будет готова.
Выложить рис по тарелкам, посыпать оставшимся сахаром и какао, полить оставшимся растопленным маслом, в таком виде рисовая каша с какао подается к столу.
Комментарии