Необычный, пикантный, вкусный горячий охотничий салат придется по вкусу… особенно, вашим охотникам!Для приготовления горячего охотничьего салата понадобятся:
• говядина отварная – 200 грамм,
• морковь - 2-3 штуки,
• лук репчатый - 2 штуки,
• грибы (лесные, вареные) - 150 грамм
• корнишоны маринованные - 7-8 штук,
• майонез - по вкусу,
• масло растительное для жарки – 2 - 3 ст.л.,
• соль,
• перец черный молотый.
Рецепт горячего охотничьего салата:
Лук нарезать четвертинками колец, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мясо, нарезанное небольшими брусочками, нарезанные грибы, огурцы. Добавить соль и перец по вкусу. Потушить на очень медленном огне, накрыв крышкой, 3 минуты. Выключить. Добавить по вкусу майонез, украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Комментарии