Лепешки
Лепешки – одно из традиционных блюд русской кухни. Рецептов лепешек существует множество, и каждый из них интересен по-своему. В этой рубрике мы собрали рецепты, по которым вы сможете готовить лепешки на любой вкус: на кефире, сметане, пресном или дрожжевом тесте, быстрые лепешки на сковороде и т.д. Лепешки – прекрасный вариант завтрака или обеда, закуски к чаю. Готовьте с удовольствием!Курочка в соусе и греческие лепёшки
31 Июля 22:53
Я очень люблю эту курицу. . . . . оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Лепешка по-пловдивски
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- подсолнечное масло - 3 ст.л.
- натуральный йогурт - 250 мл
- брынза - 100г
- пищевая сода - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу.Брынзу хорошо размять. В глубокую миску вылить йогурт, всыпать соду. Добавить 2 ст. л. подсолнечного масла и бр
Лепешка с оливками
Для рецепта Вам потребуются:
- мука (с разрыхлителем) - 250г
- соль - 1 ч.л.
- сливочное масло (нарезанное) - 30г
- сыр пармезан (натертый) - 60г
- черные оливки (нарезанные, без косточек) - 125г
- розмарин (свеженарезанный) - 1 ст.л.
- молоко - 125 мл
- вода - 65 мл
- молоко (дополнительно) - 1 ст.л...
Лепешки "дамды-нан"
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 2 стакана
- дрожжи - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- теплая вода или молоко - 200 мл.Тесто готовится, как для таба-нан. Готовое тесто разделывают на куски, дают расстояться 10-15 минут. Затем придают ему форму лепешки и дают окончательно расстояться 10 мину...
Лепешки 'заячьи шкурки'
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 1кг
- молоко - 2/3 стакана
- капуста - 1/2 кочана
- помидоры - по вкус
- соль, растительное масло - по вкусу.Картофель сварить, растолочь, залить молоком, т. е. - сделать пюре. Одновременно потушить капусту с помидорами (томатом), морковью (ка...
Лепешки 'золотые шарики'
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 400г
- маргарин - 700г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо (желтки) - 3 шт.
- дрожжи - 15г
- молоко - 1 стакан
- ванильный сахар - пакетик
- соль - щепотка
- миндаль (мелко нарубленные) - 75г
- изюм - по вкусу.Муку просеять, добавить 1 ст.л. сахара, ванильный саха
Лепешки «сао-пинг»
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 400г
- соль - щепотка
- горячая вода - 100 мл
- яйцо - 1 шт.
- арахис (рубленый) или семена кунжута
- свиное сало.В муку с солью постепенно чайными ложками добавить горячую воду, пока не получится тугое тесто. Оставить его на полчаса под салфетко
