Имбирное картофельное пюре

Время приготовления: 20 мин
Калорийность: В 1 порции: 280 ккал, 16 гр жира  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
550 гр сладкого картофеля (ямс), очищенного и порезанного на кубики
1 крупная картофелина, очищенная и порезанная на кусочки
75 гр сливочного масла
1 ч л молотого имбиря
молотый мускатный оре
молоко для пюре




Инструкции: Прекрасный гарнир - в меру пряное и сливочное пюре.

1. Отварить картофель до мягкости. Слить, сделать пюре, перемешать с маслом, имбирем, мускатным орехом и небольшим количеством молока. Приправить.