Оладьи из тыквы и картофеля

Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: На 4 порции:
1/2 кг тыквы,
1/2 кг картофеля,
2 ст.л. муки,
2 яйца,
1/2 ст. сметаны,
соль.




Инструкции: Золотистые и поджаристые оладушки.

Тыкву и сырой картофель натереть на терке, тщательно отжать.
Добавить муку, яйца, соль.
Жарить на растительном масле, подать со сметаной или с томатной сальсой.