Ингредиенты:
На 2 порции:
600 г колканнон
4 яйца
80 г тертого швейцарского сыра (Грювьер).
Инструкции:
В рецепте используется традиционное ирландское картофельное пюре с савойской капустой - колканнон.
1. Выложить 600 г колканнон в форму для духовк
Время приготовления:
15 мин + 35 минКалорийность:
В 1 порции: 108 ккал, 8 г жира (подробнее)Ингредиенты:
На 8 порций:
450 г лука шалот
450 г красного лука, очищенного и порезанного на дольки
6 ст л оливкового масла
6 ст л бальзамического уксуса
Инструк...
Время приготовления:
1 часИнгредиенты:
3-4 очищенных батата, 5-6 зубчиков чеснока, несколько штук кураги и чернослива без косточек, изюм, оливковое масло, соль, перец черный и душистый молотые
Инструкции:
Это очень вкусное и полезное блюдо, ...
Время приготовления:
15 минут + 1 часКалорийность:
В каждой порции: около 100 калорий, 2 г белка, 20 г углеводов, (подробнее)Ингредиенты:
На 8 порций:
900 г иерусалимских артишоков (топинамбура)
1 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка соли
1/4 ч. ложки молотого ч
Время приготовления:
20 мин + 1 час в духовкеКалорийность:
В 1 порции: 336 ккал, 58 г углеводов, 10 г жира, 1 г насыщенного жира (подробнее)Ингредиенты:
На 8 порций:
2.5 кг картофеля, очищенного и порезанного на четвертинки (если крупный)
250 мл растительного мас...
Время приготовления:
20-25 минИнгредиенты:
картофель, пара ложек майонеза и любого кетчупа, соль и различные специи
Инструкции:
Kартофель получается черезвычайно воздушным. сверху запеченная корочка, а внутри вкуснотища. Mожно делать тольк
Время приготовления:
15 мин + 40 минИнгредиенты:
500 г картофеля
2 луковицырепчатый лук, нарезанный кольцами
сыр Чеддер, тертый
375 мл сливок
Инструкции:
Не могу не поделиться этим замечательным блюдом, мы им себя часто балуем.
1. Тонко нарезать
Калорийность:
В 1 порции (только картофель): 162 ккал, 4 г жира, 2 г насыщенного жира (подробнее)Ингредиенты:
На 6 порций:
1 кг картофеля
25 г сливочного масла
1 ст л порошка карри
Для дипа:
1 ст л дижонской горчицы
1 ч л жидкого меда
5 ст л майонеза
Инст
Время приготовления:
1 час 30 минКалорийность:
В 1 порции: 270 ккал, 10 г жира (подробнее)Ингредиенты:
На 6 порций:
1.5 кг крупного картофеля
жир от запеченного мяса или примерно 5 ст л подсолнечного масла
10 зубчиков чеснока, не очищенных
2 лимона, только це
Время приготовления:
около 2 часовКалорийность:
В 1 порции: 312 ккалор, 12 гр жиров (подробнее)Ингредиенты:
На 4 порции:
4 крупные картофелины, примерно по 400 гр каждая
1 перо лука-порея, мелко нашинкованное
2 яйца, разделить желток и белок
140 гр маленьких п...
Время приготовления:
50 минИнгредиенты:
большой корень петрушки, оливковое масло, соль, перец, специи
Инструкции:
Почистить корень петрушки, нарезать кубиками и положить в форму с высокими стенками. Посолить, поперчить корень петрушки, нал...
Время приготовления:
1 час 30 минИнгредиенты:
На 4 порции:
4 крупных или 8 маленьких красных луковиц (всего примерно 800 г)
500 г картофеля, тонко порезанного
200 мл овощного бульона
1 ч л листьев свежего тимьяна или 1/2 ч л сушеного
2 ст л оливкового масла
Для посыпки:
...
