Ингредиенты: 200 г нарезанных грибов, 1 стебель сельдерея (нарезать), 1 средняя луковица (нарезать), 3 ст. ложки оливкового масла, 4 стакана фарфеля, 1 1/2 ч. ложки соли, 2 яичных белка. Инструкции: Фарфель — пресное тесто, мелко нарубленное или натерто...

Ингредиенты: На 6-8 порций: 6 ст л оливкового масла 2 крупных пера лука-порея 500 г шпината, промытого 1 кабачок цуккини, натертый на крупной терке 1 крупная картофелина 3 зубчика чеснока, мелко порезанных 3 пера зеленого лука, мелко порезанных 1-2 щепотки молотой курк...

Ингредиенты: На 6-8 порций: 500 г мацы 4 ст л растительного масла 3-4 луковицы, мелко порезанные 500 мл горячего куриного или грибного бульона 3 яйца, взбить соль и черный молотый перец Инструкции: Многие еврейские кулинары используют муку из мацы д

Ингредиенты: На 4 порции: 2 кабачка цуккини, тертых на крупной терке 2 моркови, тертые на крупной терке 2 картофелины, очищенные и тертые на крупной терке 1 луковица, тертая 3 яйца, взбитых 3 зубчика чеснока, мелко порезанных щепотка сахара 1 ст л порезанной петрушк

Ингредиенты: 1 кг картошки 30 гр дрожжей 1/2 стакана молока 50 гр масла 2 стакана муки 1 чайн. ложка сахара Инструкции: С вечера готовим тесто: дрожжи растираем с сахаром, разводим молоком. Даём подойти. Картофель натереть на тёрке, отжать сок. Смеши...

Ингредиенты: 1 кг картофеля 100 гр масла 1 стакан молока 2 яйца 300 гр творога 50 гр сала 1 ч. ложка зелени петрушки Инструкции: Картофель натереть на тёрке, отжать сок, залить кипящим молоком. Добавить обжареные шкварки (сало), посолить, хорошо перем...

Ингредиенты: Для теста - мука 560 гр, яйцо - 1, вода - 240 мл, соль - 8 гр Для фарша - лук зеленый - 920 гр, яйца - 2 шт, маргарин столовый - 40 гр, петрушка - 16 гр, соль - 8 гр Подавать с простоквашей - 240 мл или со сметаной - 120 мл Инструкции: Тесто: из муки, воды и яй

Время приготовления: 15 мин + 5 минКалорийность: В 1 порции: 310 ккал, 19 г жира, 5 г насыщенного жира, сахара нет  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 50 мл оливкового масла 2 луковицы-шалот, мелко порезанные 100 г сыра фета (брынза), раскрошенного сок половины ...

Калорийность: В одной порции: 390 ккалор  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 150 г сливочного масла, 2 луковицы-шалот, 1 ч.л. белого перца, соль, 1/2 ч.л. порошка сладкого перца, 1 веточка кресс-салата, 8 початков кукурузы Инструкции: 1. Взбить м

Аккуратно очистить кукурузу от листьев и бахромы, сохранив листья. Порезать 2 лайма на дольки и натереть каждую дольку о початок кукурузы. Закрыть кукурузу листьями и готовить на барбекю в течение 10 мин, поворачивая. Смешать 1 ст л соли и 1/2 ст л кайенского перца. Очистить ку

Время приготовления: 10 мин + 10 минКалорийность: В 1 порции: 250 ккал, 18 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 150 гр несоленого масла, размягчить 1 красный чили, порезанный мелко и очищенный от семян 1 зеленый чили, порезанный мелко и очищенный от с

Время приготовления: 5 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 110 ккалор, 7 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 16 шт: 4 початка кукурузы, порезанных на 4 части 50 гр сливочного масла 1 лайм, только цедра 1/4 свежего чили, очищенного от семян и мелко порезанного ...

Время приготовления: 5 мин + 10-15 минКалорийность: В 1 шт: 92 ккал, 5 г жира, 1 г насыщенного  (подробнее)Ингредиенты: На 12 шт: 3 свежих початка кукурузы подсолнечное масло для жарения 4 ст л сливок или крем фреш 2 ст л блинной муки Инструкции: ...

Калорийность: В каждой порции: примерно 245 калорий, 6 г белка, 44 гуглеводов, 5 г жира (1 г насыщенного), О мг холестерина, 255 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: У вас получится 4 порции гарнира: 175 г кускуса 40 г изюма 1/4 ч. ложки молотой корицы 1/4 ч. ложки молото

Ингредиенты: 1 кг крупы кускус, оливковое масло, сливочное масло, соль, молотая корица. Инструкции: Всыпать крупу кускус в миску, сбрызнуть водой и дать набухнуть в течение 10 мин. Слегка размять комки рукой, уложить крупу в дуршлаг и закрепить е...