Время приготовления: 10 мин + 8 минКалорийность: В 1 порции: 450 ккалор, 16 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 300 гр мелких черешневидных томатов 2 ст л каперсов 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л оливкового масла 3 ст л свежего базилика, нашинк

Время приготовления: 25-30 минКалорийность: В 1 порции: 626 ккал, 29 г жира, 16 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 25 г сливочного масла 6 перьев зеленого лука, порезнаных 6 ст л сухого белого вина или вермута 200 г крем фреш или сметаны щеп...

Время приготовления: 20 мин + 15 минКалорийность: В каждой порции: 100 калорий, 2 г белка, 6 г углеводов, 8 г жиров ( из них 1 г насыщенных), 0 мг холестерина, 280 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 16 маленьких артишоков (около 900 г) 60 мл оливкового мас

Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 330 г муки, 130 мл воды, 1 г соли. Для формования: 2 ст. ложки муки. Для фарша: 700 г очищенной и нарезанной тыквы, 200 г курдючного сала, 200 г очищенного и нарезанного репчатого лука, перец, соль по вкусу. Для подачи: 50 г сливочн

Время приготовления: 15 мин + 8-10 минКалорийность: В каждой порции: примерно 300 калорий, 29 г белка, 6 г углеводов, 18 г жира (6 г насыщенного), 91 мг холестерина, 815 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока 60 мл к

Ингредиенты: 2-3 баклажана 4-5 зубчиков чеснока 1 маленький горький перец 1/2 стакана белого сухого вина 4-5 ст.л. бальзамического уксуса (или другого ароматного) Инструкции: Баклажаны порезать тонкими кружочками, посолить и оставить полежать. Зат...

Ингредиенты: На 4 порции: 1 кочан брокколи щепотка соли щепотка сахара 8 квадратов мацы 50 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 250 г тертого сыра Чеддер 250 г творога (cottage cheese) 65 г тертого сыра Пармезан 2 пера зеленого лука, порезанные 2-3 ст л порезанного ук...

Время приготовления: менее 1 часаИнгредиенты: На 4 порции: 400 г свежего шпината 2 яйца 100 г сыра фета (брынза), раскрошенного 100 г тертого сыра Кашкевал или Пекорино или Пармезан 25 г укропа, мелко порезанного соль и черный молотый преец 1 ст л масла 5 листов мацы ...

Время приготовления: 1 1/4 часаКалорийность: В 1 порции: 229 ккал, 13 г жира, 8 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: растопленное сливочное масло или оливковое масло 800 г картофеля среднего размера 140 мл жирных сливок 150 мл молока ...

Время приготовления: 15 мин + 10 минКалорийность: В каждой порции: около 122 калории, 9.9 г жиров (из них 1.5 г насыщенных)  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 500 г молодой брокколи 4 ст л оливкового масла 2 ст л прозрачного меда 1 ст л темного соевого соуса 1 кр...

Время приготовления: 7 мин + 15 минИнгредиенты: 1 кг молодого картофеля 2 кожуре 2 веточки свежей мяты 50 г сливочного масла 30 мл свежей порезанной мяты или петрушки Инструкции: 1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой с мятой в течение 1...

Ингредиенты: На 4 порции: 900 г молодого картофеля 1 ст л порезанной свежей петрушки 2 ст л порезанной свежей мяты плюс целая веточка 1 ст л порезанного свежего шнитт-лука 40 г сливочного масла морская соль и черный молотый перец Инструкции: Первы...

Время приготовления: 5 мин + 45 минИнгредиенты: На 4 порции: 750 г молодого картофеля веточки свежего розмарина крупная морская соль или каменная соль (около 600 г) Инструкции: Похожий картофель можно найти в ресторанах на Тенерифе. Готовится он...

Время приготовления: 5 мин на работуКалорийность: В каждой порции: 178 ккал, 4 г белка, 28 г углеводов, 6 г жира, 1 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 1 кг молодого картофеля 250 г тонкой зеленой фасоли, порезанной на небольшие кусочки по ...

Время приготовления: 25 минКалорийность: В 1 порции: 220 ккал, 12 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 1 кг молодого картофеля Для заправки с лимоном и мятой: 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л дижонской горчицы 5 ст л оливкового масла 2 ст л грече...