Время приготовления: 45 минИнгредиенты: На 6 порций: 1 овощной бульонный кубик большая щепотка шафрана маленький кусочек масла 1 красная луковица, мелко нашинкованная 400 г длиннозерного риса тертая цедра и сок 1 апельсина Инструкции: Подава

Время приготовления: 15 мин + 10 минКалорийность: В 1 порции: 361 ккал, 12 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 225 гр (8 oz) рисовой лапши (рисовых палочек) 2 ст л растительного масла 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 2 см кусок корня имбиря, мелко порез...

Время приготовления: 35-40 минИнгредиенты: 200 гр.риса, 300 гр.нарезанных грибов, 3 стакана теплого грбного бульона (можно из грибных кубиков), 1 луковица, мелко нарезанная, 1 мелко нарезанный красный сладкий перец, 75 гр. тертого сыра пармезан, пучок петрушки ...

Время приготовления: 15 мин + 30 минКалорийность: В 1 порции: 650 ккалор, 13 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 55 гр (2 oz) сливочного масла пучок зеленого лука, мелко порезанного 350 гр (12 oz) риса 1 литр (1 3/4 pt) горячего овощного или куриного бульона 2 я

Время приготовления: 25 мин + 25 минКалорийность: В 1 порции: 626 ккалор, 39 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1/2 части основного ризотто (см этот рецепт) 50 гр молодого шпината 1 яичный желток 1 упаковка сыра моцарелла 50 гр хлебных крошек Соус: 4 с

Ингредиенты: На 250 гр риса нам надо Фарш - 200 гр. (пополам говядина со свининой лучше. ) мягкий сыр - граммов 50. Пармезан тертый - пара столовых ложек 2-3 яйца пол небольшой луковички 2-3 ложки томат - пюре четверть стакана белого вина соль, перец, масло растительное (лу...

Время приготовления: 45 мин + 1 час 40 минКалорийность: В 1 порции: 811 ккалор, 43 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла 2 ст л оливкового масла 1 красная луковица, порезанная мелко 1 большое перо лука-порея, мелко порезанно...

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: Пачка макаронных изделий (желательно нестандартной формы) Ветчина (например, итальянская серия Дымов) - 250 г Грибы белые (как вариант, шампиньоны) - 400 г Белое сухое вино - 100 гр. Сливки - 150 гр Моццарела (тертая) - 150 гр Веточ

Время приготовления: 30 мин + 30 минКалорийность: В 1 порции: 565 ккал, 49 г жира, 24 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 450 г пастернака, очищенного от кожуры и порезанного на куски 2 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, не очищенных 1 л

Нарезаем баклажаны вдоль (не чистить), натираем солью и если необходимо даем стечь соку. Затем промокаем салфеткой и жарим на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета. Затем делаем начинку: Трем на терке морковку (я тру на терке для корейской морковки), сыр, вы

Время приготовления: 35 мин + 40 минКалорийность: В каждой порции: около 290 калорий, 18 г белка, 32 г углеводов, 11 г жира (5 г насыщенного), 30 мгхолестерина, 680 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 6 пластов лазаньи 800 г консервированных помидоров 225

Ингредиенты: На 4 человека: 400г макарон 2 чашки соуса *бешамель* (см в меню "Соусы") тертый сыр сливочное масло мускатный орех соль Инструкции: Сварить макароны *на зубок* (чтобы, когда пробуешь, к зубам не прилипали, не вязли бы зубы в переваренно

Время приготовления: 15 мин + 55 минКалорийность: В 1 порции: 250 ккал, 7 г жира, 43 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 4-8 порции: 900 г картофеля 2 ст л оливкового масла 1 луковица, тонко нарезанная 2 зубчика чеснока, тонко нашинкованных 1 ст л черных семян

Время приготовления: 10 минКалорийность: В 1 порции: 180 ккал, 10 г жира, 3 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 кочан савойской капусты (примерно 500 г), нашинкованный мелко 1 ст л оливкового масла 200 г копченого бекона, порезанного кусоч...

Время приготовления: 10 минКалорийность: В 1 порции: 191 ккал, 4 г углеводов, 18 г жира, 5 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6-8 порций: 1 кг савойской капусты 100 г фундука 75 г сливочного масла Инструкции: 1. Отварить капусту 3-4 ми