Для рецепта Вам потребуются: - антрекот - 4 шт.(по 150г) - черный перец, соль - по вкусу - сливочное масло - 3 ст.л. - виски - 50г для соуса: - сметана или сливки - 200г - горчица - 2 ч.л. - эстрагон (сушеный) - 2 ч.л. петрушка (измельченная зелень) - 1 ст.л. - соль, свежемолотый черный перец - по

Для рецепта вам потребуется: - говядина (мякоть) - 800г - шпик - 50г - яйцо - 4 шт. - соль, молотый перец - по вкусу - жир для жарения - лечо или томат-пюре - 1/2 банки.Мясо нарезать порционными ломтиками, слегка отбить, натереть солью, перцем, нашпиговать, панировать в муке и обжарить с...

Для рецепта Вам потребуются: - антрекот - 1кг - спаржа - 750г - растительное масло - 100 мл - перец, соль - по вкусу для соуса: - сливочное масло - 200г - яйцо (желток) - 4 шт. - перец (горошком) - 1 ч.л. - уксус - 1/2 стакана - соль, кайенский перец - по вкусу - сок - с 1/2 лимона.Приготовить антре...

Для рецепта вам потребуется: - антрекот - 400-600г - грибы - 250г - соль, перец (молотый) - по вкусу - растительное масло - 2 ст.л. - зелень петрушки - по вкусу - помидоры - для украшения для заправки: - сметана - 250г - мука - 2 ч.л. - лимонный сок - по вкусу.Потушить 250 гр. свежих грибов. Наре

Для рецепта Вам потребуются: - сливочное масло - 125г - сыр рокфор - 150г - сладкий красный перец - 1 шт. - антрекот из говядины - 4 шт. - соус табаско - по вкусу - растительное масло - соль, перец - по вкусу.Смешайте миксером масло и рокфор. Добавьте мелко нарезанный перец и несколько...

Для рецепта вам потребуется: - говядина - 4 куска (по 150г) - лук репчатый - 4 шт. - свиной жир - 4 ст.л. - соль - 1 ч.л. - белый перец - 1/2 ч.л. - сливочное масло - 2 ст.л. - бульон (из телятины) - 200г - возможно, немного виноградного уксуса.Мясо вымоем, осушим, равномерно отобьем и надрежем кр...

Для рецепта вам потребуется: - антрекот - 4 шт. (по 150г) - лук-шалот - 50г - лисички - 200г - сливки - 200г - топленое масло - 2 ст.л. - соль, белый перец (свежемолотый) - по вкусу - майоран (рубленая зелень) - 1 ч.л. - петрушка (рубленая) - 1 ст.л. - белое вино - 2 ст.л.Антрекоты промокнуть салфетк...

Для рецепта Вам потребуются: - телятина - 300г - бекон постный - 200г - картофель - 400г - яйцо - 3 шт. - сметана - 200г - лук репчатый - 3 шт. - масло сливочное - 150г - вино белое - 250г - мука - 2-3 ст.л. - перец черный молотый, орех мускатный, соль - по вкусу.Мясо отбить, по краям сделать надрезы,...