Для рецепта Вам потребуются: - свинина - 600г - ветчина - 200г - репчатый лук - 320г - сельдерей - 80г - яйцо - 2 шт. - панировочные сухари - 40г - сок лимона - 8г - яблоки - 200г - сладкий перец - 160г - зелень петрушки - 20г - свиного жир - 60г - карри, перец молотый красный, соль - по вкусу.Ветчину,...

Для рецепта Вам потребуются: - бифштекс (вырезка) - 1кг - сливочное масло - 80г - свежие грибы - 300г - зелень петрушки - сухари толченные - цедра лимона - яйцо - 2 шт. - соль, перец, паприка - по вкусу.Крупно нарезанные грибы жарят 5 мин в сливочном масле. Сухари, петрушку, цедру лимон...

Для рецепта Вам потребуются: - картофель - 300г - мука - 30г - яйцо - 1 шт. - соль, перец - по вкусу - бифштекс - 4 шт.( по 160г) - растительное масло - 2 ст.л.Картофель очистить, натереть на мелкой терке и хорошо отжать руками. Перемешать массу с мукой, яйцом, солью и перцем.Мясо вымыть, об

Для рецепта Вам потребуются: - лук репчатый (сладкий) - 2 шт. - сливочное масло - 4 ст.л. - белое вино - 6 ст.л. - петрушка (рубленая) - 1 ст.л. - соль, перец - по вкусу - бифштекс (из вырезки) - 4 шт.( по 150г) - оливковое масло - 2 ст.л. - маринованный зеленый перец - 1 ст.л.Лук нарезать кубиками...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (вырезка) - 450г - масло сливочного - 75г - лука репчатого - 150г.Мясо очистить от сухожилий и частично от жира, слегка отбить тяпкой и придать ему форму блина. Дно кастрюли смазать маслом, положить мясо, до половины залить его водой, закрыть ...

Для рецепта Вам потребуются: - телятина или говядина (вырезка, филейная часть) - 800г - соль, черный перец - по вкусу - мука, жир - для обжаривания - белый хлеб (ломтик) - 4 шт. - бульон - 8-10 ст.л. - сливочное масло (величиной с грецкий орех) - 4 куска.Отбитое и зачищенное от сухожилий м

Для рецепта Вам потребуются: - радичио (большой кочан) - 1 шт. - салат цикорий (небольшие кочаны) - 3 шт. - оливковое масло - 3 ст.л. - розмарин (нарубленный свежий) - 1 ст.л. - соль - по вкусу - соус чили - 60г - уксус бальзамический - 60 мл - чеснок (раздавленый) - 1 зубчик - бифштекс (на реб...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - говядина (вырезка) - 160г - масло сливочное - 10г - мясной сок - 50г - хрен (корень) - 15г - гарнир - 150г - соль - перец.Из утолщенной части филейной вырезки (головка) нарезать порционные куски толщиной 20-30 мм и слегка отбить до толщины 15-20 мм,

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (вырезка) - 750г - белый хлеб (ломтики) - 5 шт. - сливочное масло - 100г - куриная печенка - 400г - коричневый соус - 250 мл - мука - 1 ст.л. - вино - 1/2 стакана - соль по вкусу.Мясо нарезать поперек волокон на 5 равных кусков, слегка отбить, посолить и п...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 160г - масло сливочное - 20г - яйцо - 2 шт. - зелень - 2г - соль - по вкусу.Порционные куски вырезки слегка отбивают, солят и жарят почти до готовности. Яйца взбивают с солью и зеленью и заливают ими бифштекс. Подают в сковороде....

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 320г - яйцо - 4 шт. - зелень - 10г - масло сливочное - 40г - соль - по вкусу.Порционные куски вырезки слегка отбивают, солят и жарят почти до готовности. Яйца взбалтывают с солью и зеленью и выливают на мясо. Подают бифштекс в сковороде....

Для рецепта Вам потребуются: - бифштекс - 4 шт. - чеснок - 1 зубчик - растительное масло - 3 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - сладкий перец (стручок) - 4 шт. - помидоры - 4 шт. - перец, соль - по вкусу.Бифштекс натереть чесноком, посолить и обжарить в сильно разогретом масле так, чтобы внутр

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (вырезка) - 200г - масло растительное - 25г - чеснок - 3г - лук репчатый - 75г - перец сладкий (стручковый) - 75г - помидоры - 75г - перец черный (молотый), соль - по вкусу.Бифштексы натирают чесноком, солят, перчат и обжаривают в растительном масле ...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 200г - яйцо - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - горошек зеленый - 20г - помидоры - 2/3 шт. - лук зеленый - по вкусу - зелень петрушки - по вкусу - перец молотый - по вкусу - соль.Молодую говядину (лучше - вырезку) 2-3 раза пропускают через мясорубку с мел...

Для рецепта Вам потребуются: - кресс-салат - татарский бифштекс (рубленая говядина с солью, перцем, укусом, луком, растительным маслом и яичным желтком) - 400г - свежемолотый черный перец - по вкусу - редис - 1 пучок - перепелиные яйца - неочищенные кунжутные семена - 2 ст. л. - мо