Для рецепта Вам потребуются: - грудка индейки - 1кг - сливочное масло (растопленное) - 80г - шампиньоны - 250г - печень индейки - 75г - сало - 200г - лук репчатый - 1 шт. - коньяк - 20г - панировочные сухари - 2 ст.л. - топленое масло - 50г - белое вино - 125г - бульон - 125г - сметана - 100г - соль, пе

Для рецепта вам потребуется: - индейка (бедро) - 1 шт. - лук репчатый - 3 шт. - топленое масло - 2 ст.л. - соль, молотый черный и красный перец - по вкусу - квашеная капуста - 750г - лавровый лист - 2 шт. - можжевельник (ягоды) - 1 ч.л. - белое вино - 125 мл - сладкий перец (зеленый) - 1 шт. - сладк...

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 5.5 кг - соль - 1 ст.л. - перец - 1/2 ч.л. - чернослив (без косточек) - 500г - вода - 1 стакан - яблоки - 4 стакана - панировочные сухари - 1 стакан - лимонный сок - 2 ч.л. - сахар - 1 ст.л. - корица - 1 ч.л.Натереть индейку корицей и солью с перцем. Чернослив ...

Для рецепта Вам потребуются: - индейка (грудка) - 4 куска - соус (из красного перца) - 1 ст.л. - базилик (крупные листья) - 25г - куриный бульона - 1/2 стакана - пассата - 1 стакан - чеснок, соль, черный перец - по вкусу.Положите индейку между двумя листами пергамента и отбейте. Полейте со...

Для рецепта Вам потребуются: - индейка (потроха сохранить) - 5.4 кг - масло (размягченное) - 175г - лук репчатый (порезанный) - 1 шт. - апельсин (порезанный пополам) - 1 шт. - тимьян (веточки) - 6 шт. для клюквенно-апельсинового соуса: - клюква (порезанная) - 250г - бекон (поджаренный на гр

Для рецепта Вам потребуются: - оливковое масло - 1 ст.л. - лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт. - чеснок (раздавленный) - 3 зубчика - кускус - 100г - индейка (грудка) - 2кг - сливочного масло - 50г - лимон (тонко порезанный) - 1 шт. - тимьян - горсть - паприка - 1 ч.л. - цедра (тертая) - 1 лимо...

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - масло сливочное - 200г - шампиньоны - 500г - тертый сыр - 100г - сметана - 1 стакан - коньяк - 1 ст. л. - соль, перец - по вкусу.Зажарить индейку, обмазанную маслом. Почистить шампиньоны и отварить их в подсоленной воде в течении 10 мин. Обмыт

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. (около 3 кг) - цитрусы (лимоны, лайма) - 5 шт. - соль, перец молотый - по вкусу - белое вин сухое - 100мл - коричневый сахар - 50г - свежие пряные травы (шалфей, душица, тимьян) - по 1 пучку.С цитрусовых счистить кожицу, выдавить примерно пол-ст...

Для рецепта Вам потребуются: - филе индейки – около 2 кг - мука - 2 ст.л. - шампанское (брют) - 1 л - сливки (20%) – 250мл - сливочное масло - 75г - соль, перец молотый – по вкусу.Порционные куски индейки посолите и поперчит, затем обваляйте в муке. Обжарьте в горячем масле в течение 10 м

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. (примерно 3 кг) - соль, перец - по вкусу - шпик - 100-200г для начинки: - панировочные сухари - 100г - мука - 100г - дрожжи (свежие) - 10г - молоко - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - лук репчатый - 1 луковица - потроха индейки (обжаренные) - цедра лимона, со

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. (1-1.2 кг) - коренья (петрушка, морковь) - 200г - лук репчатый - 1-2 луковицы - петрушка (зелень), соль - по вкусуПодготовленную индейку варить в подсоленной воде до полуготовности, затем добавить спассерованные на масле коренья, подрумян

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - лук репчатый (для бульона) - 2 луковицы - перец сладкий - 4-6 шт. - чеснок - 3 зубчика - лук репчатый (для гарнира) - 500г - перец красный молотый, соль - по вкусу для соуса: - кефир - 1/2 стакана - сметана - 1 стакан - чеснок - 3 зубчика - соль - ...

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - соус белый с яичными желтками - рис - 4 стакана - масло сливочное - 100 гПодготовленную индейку отварить, разрезать на порционные куски. Отдельно на крепком бульоне приготовить белый соус с яичным желтком. При подаче к столу порци

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - вода - 2-3 л - лук репчатый - 1 луковица - петрушка (корни) - 2 шт. - морковь - 1 шт. - масло сливочное (или жир птичий) - 2 ст. л. - сливки - 2 ст. л. - укроп, петрушка (зелень), соль - по вкусуПодготовленную тушку нарезать на порционные куски, ...

Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - сливочное масло - 75г - лимон - 1 шт. - копченый шпик - 50г - репчатый лук - 120г - миндаль - 100г - изюм - 100г - яблоки - 80г - яйцо - 2 шт. - молоко - 80г - пшеничный хлеб - 100г - шалфей - 5г - паприка - 5г - тмин - 3г - перец черный молотый - по вкусу - со...