Ингредиенты:
1 курица, 1 ст.л. растительного масла, 2-3 ст.л. сливочного масла или маргарина, соль.
Для соуса:
1 ч.л. сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. горчицы, 1 ст. куриного бульона, 1/2 ст. сметаны или простокваши, щепотка сахару, соль на кончике ножа, 1 ч.