Время приготовления: 90 минКалорийность: В 1 порции: 770 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 стебель лука-порея 75 г белого хлеба 200 мл молока по 1 пучку кервеля и петрушки 2 яйца соль перец мускатный орех 4 кусочка грудки индейки (по 200 г) 2 ст л расти

Инструкции: Курицу нарезать кусочками, обжарить до полуготовности. Положить в горшочки. Добавить пассерованный репчатый лук, нарезанный полукольцами, заливают соусом сметанным с томатом и тушат. В конце тушения добавляют рубленные орехи, изюм, специи. Подают в г

Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. Инструкции: ...

Ингредиенты: 2 окорока, стакан чернослива, 25 гр сливочного масла, мука, соль, перец, специи, молотые грецкие орехи, зерна граната Инструкции: За 1 час замачиваем стакан чернослива стаканом кипятка. Hарубаем окорочка каждый на 3 части. В стеклянну...

Ингредиенты: 1 кг утки, порубленной на куски 500 г картофеля 2 шт репчатого лука 1 шт моркови 1 ст л муки 2-3 ст л сметаны растительное масло для жарки лавровый лист перец черный горошком соль - по вкусу Инструкции: 1. Утку порубить на порции, если нуж...

В горшочек или в стеклянную посудину положить на дно лук нарезанный кольцами, добавить кусочек масла и поставить потушиться минуты на три при максимальной мощности. Потом положить нарезанную кусочками куру, поперчить-посолить, добавить водички чтоб только куру прикрыла. ...

Время приготовления: 1 час 30 минИнгредиенты: 500 г куриного филе 500 г шампиньонов 2 луковицы (средние) 200 г сыра (твердого) 300-350 г сметаны (15-25%) или сливок 2 столовые ложки муки соль, перец Инструкции: Сметану лучше брать не очень жирную, муку обжа...

Ингредиенты: 200 г жареного или вареного филе курицы, 20 г сливочного масла, 50 г сметаны, соль, перец, мускатный орех, зелень. Инструкции: Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть в масле, положить в кокотницы. К сметане добавить по вку...

Ингредиенты: 300 - 400 г. куриного мяса, 1 столовая ложка муки, 1 стакан куриного бульона или молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка тертого сыра, сметана, соль. Инструкции: Жюльен можно приготовить из вареного или сырого и предв

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: На 6 порций: 1 большой куриный окорочок, 250г свежих грибов, 1 большая головка репчатого лука, 4-5 ст.ложек растительного масла, 6 ч.ложек майонеза, 50г сыра, соль, черный молотый перец, зелень укропа по вкусу. Инструк...

Ингредиенты: 1 куриная грудка 300г. свежих шампиньенов 200г. твердого сыра майонез Инструкции: Грибы и грудку отварить, нарезать. Добавить тертый сыр, майонез, черный молотый перец, соль (по вкусу). Перемешать, выложить в глиняные горшочки, постав

Время приготовления: Подготовка: 15 минут плюс время на приготовление начинки и подливы, а также на то, чтобы дать индейке постоять Жаренье: около 3/4 чясяКалорийность: В каждой порции без подливы: около 390 калорий, 53 г белка, 0 г углеводов, 18 г жиров (из них 5 г насыщенных), 1...

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: 400-500 г куриного филе 400 г шампиньонов 4 помидора 50 г тыквенных семечек 1 яйцо 200 мл сливок 20% 50 г пармезана соль, перец, тертый мускатный орех, раст.масло. Инструкции: Сочное и вкусное блюдо в сочетание с т...

Ингредиенты: 200г отварного куриного мяса, 6-7 картофелин, 50г масла, соль, перец, 3/4 стакана молока, 1 стакан вареной фасоли (зерновой) или кукурузы, 2 белка, 1 стакан тертого сыра Инструкции: Приготовить картофельное пюре из картошки, соли, молока и ...

Ингредиенты: 500 гр. мяса птицы; 300гр. риса; банка абрикосов 450 мл; смесь Рататуй (лук, сладкий перец, помидоры, кабачек); 1,5 ст.л. муки соль; перец; 0,5 ч.л. карри; 1/4 ч.л. молотого имбиря; 200 мл. сливок (чем жирней, тем вкусней) Инструкции: Отварить рис. Мяс...