Время приготовления: 40 минИнгредиенты: 300г щавеля, 1 стакан сливок 25%, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч, ложка сахара, 0,5 кг филе морского языка, 0,5 лимона, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки Инструкции: В нашей семье очень любят р...

Ингредиенты: На 2 порции: филе рыбы 350 г, лимонный сок 20 мл, кетчуп 20 г, имбирь молотый 5 г, апельсин 1 шт, соль по вкусу. Инструкции: Рыбное филе нарезаем на порционные куски. Апельсин промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. В посуде сме...

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: любая рыба, желательно малокостлявая. отличный вариант - мелкая форель, филе судака, камбалы. картофель репчатый лук 1 ст. ложка растительного масла 50 гр. сливочного масла лавровый лист 1 ст. ложка мелкопорезанного фиол

Ингредиенты: 1 замороженное рыбное филе морковь лук репчатый помидоры по вкусу соль, перец, лавровый лист Инструкции: Поджарить рыбу (без костей, конечно. Берите филе, чтоб не мучаться. Я покупаю и мороженную рыбу в пачках, готовится минут 15) на...

Ингредиенты: 1 кг рыбы (треска, камбала), 1 стакан растительного масла, 100 г очищенного миндаля или орехов, 50 г изюма, 500 г помидоров, перец, соль, жир для жаренья (растительный), томатный соус. Инструкции: Рыбу почистить, вымыть, надсечь по диагонал...

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: 1 кг филе белой рыбы подходящей для запекани или тушения 1 кг замороженный резаных шампиньонов 3-4 средних луковицы специи (черный перец, зира и любые подходящие к рыбе) 250 г майонеза 50 г сливочного масла (рыбу и шампиньо

Ингредиенты: Рыба (хек/мерлоза/принцеса Нила) Перец болгарский Морковь Петрушка и кинза 3-5 кружочков лимона Томатная паста Инструкции: В сковороду налить растительного масла (побольше, но не перестарайтесь)), положить чеснок и перец, нарезанн...

Ингредиенты: сёмга (форель, горбуша, кефаль) 1,5-2 кг, 5-6 картофелин, 3-4 луковицы, 1 морковь . всё крупное, майонез, сыр типа чедер, соль, перец по вкусу. Инструкции: Овощи помыть и сложить в большую миску с холодной водой. Картофель нарезать соломкой,...

Время приготовления: 60-90 минИнгредиенты: 1, 5 кг филе рыбы (желательно жирных сортов) 1-1, 5 кг картофеля 3-4 моркови 1 лимон 2 головки лука 250 гр майонеза 100-150 гр сыра твёрдых сортов Инструкции: Рецепт я нашла лет 10 назад в отрывном календаре "Хозя

Ингредиенты: Филе рыбы, картофель, лук репчатый, сваренное вкрутую яйцо, майонез, соль, перец, зелень, жир для жаренья. Инструкции: Рыбу очистить, вымыть, отделить филе от костей, обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить с обеих сторон. Карто...

Ингредиенты: 1 кг каpтофеля 1 кг - pыбы (pечной) 3 яйца майонез зелень 3 луковицы 200 гp сыpа (вплоть до плавленого) Инструкции: Отдельно варим каpтофель и жарим лук, отдельно готовим pыбу. В сеpедину сковоpоды выложить готовую pыбу, по кpаям каpтофель. Те...

Ингредиенты: 1 кг рыбного филе, 4-5 шт. репчатого лука, 500 г свежих грибов, 1 ст. ложка муки, стакан сметаны, соль, перец, зелень. Инструкции: Рыбу натрите перцем и солью и положите в посуду для запекания. Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на масл...

Ингредиенты: На 2 порции: рыба 400 г, яблоки кислые 300 г, масло сливочное 30 г, вода 100 мл, соль по вкусу. Инструкции: Яблоки (кислые) промываем, разрезаем на 4-6 частей, удаляем семена. В посуду помещаем подготовленную нарезанную на порционные куски (п...

Ингредиенты: 1 кг крупной рыбы, 2 луковицы, 4-5 картофелин, кабачки, 200 г свежих грибов, 1 стакан оливкового (или другого растительного) масла, 1 стакан воды, лимон, соль. Инструкции: Очистить крупную рыбу. Сделать косые надрезы на верхней и нижней е

Ингредиенты: 500-700 г рыбы 1 луковица 400 г консервированных или свежих помидоров соль, перец 175 г маслин каперсы по вкусу Инструкции: Филе рыбы (трески, например), наверно грамм 600-700, я на глаз делаю. Потушить в большой сковороде большую луковицу м