Для рецепта вам потребуется:
- сердце - 1 шт.
- уксус - 1.5 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- жир - 1/2 стакана
- морковь - 1 шт.
- сельдерей - 1 ломтик
- томатная паста - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- лавровый лист, перец, соль - по вкусу.Сердце очистит, промыть, положить в кастрюлю, залить 1.5 стакан