Для приготовления блюда Вам потребуется:
- свинина (корейка). - 1.5 кг
- жир свиной - 3 ст. л.
- чернослив - 300г
- хлеб белый для гренков
- хрен (тертый), сахар, уксус, тмин, соль - по вкусуМясо посолить, посыпать молотым тмином, обжарить со всех сторон, переложить в сотейник и влить ж...