Для рецепта вам потребуется:
- говяжий язык - 1 шт. (около 1 кг)
- масло сливочное - 75г
- . грибы (свежие) - 300г
- грецкие орехи - 1 стакан
- чеснок - 2-3 дольки
- сметана - 250г
- соль, перец - по вкусу.Язык отварить, нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю, добавить поджаренный до л