Лапша по-корейски (куксу)

Ингредиенты: На 4 порции: Лапша – 500 гр., говядина - 300 гр., лук репчатый -100 гр., масло растительное - 50 гр., перец молотый черный - 10 гр., соевый соус Сэн Сой Классический - 50 гр.




Инструкции: Готовую сухую лапшу варить 5-10 минут. Промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг, подождать пока стечет вода. Мясо и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, добавить чеснок, молотый черный перец, соевый соус Сэн Сой Классический и тушить до готовности. Перед подачей лапшу разогреть в кипятке. Сверху выложить тушеное мясо. Все это залить бульоном.