Ингредиенты:
говяжьи стейки - 1 кг,
соль, перец,
мука - 2 ст.л,
сливочное масло - 2 ст.л,
бульон - 2 ст,
красное вино - 1/3 ст,
сок смородины - 1/3 ст,
красный перец - 1.2 ч л
Инструкции:
Стейки натереть перцем и солью, хорошенько обжарить с обоих сторон. Перело...