Время приготовления: 15 минИнгредиенты: На 2 порции: говядина 300 г, картофель 300 г, лук 100 г, огурцы 70 г, мука 10 г, томат-пюре 30 г, жир 30 г, чеснок 1 зубчик, перец, соль по вкусу, зелень. Инструкции: Подготовленную мякоть говядины промываем, нарезаем ...

Ингредиенты: На 2 порции: говядина 300 г, картофель 300 г, лук 100 г, огурцы 70 г, мука 10 г, томат-пюре 30 г, жир 30 г, чеснок 1 зубчик, перец, соль по вкусу, зелень. Инструкции: Подготовленную мякоть говядины промываем, нарезаем небольшими кусочками в виде б...

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: говядина (свинина) - 500 гр огурцы соленые - 1-2 шт. картофель - 6-8 шт. (средние) лук репчатый - 1 большая головка паста томатная - 1-2 ст.ложки чеснок - 1 зубочек перец черный горошек - 5 шт. масло подсолнечное рафинированное (для ж

Ингредиенты: полкило нежирного говяжьего фарша 1 средняя луковица 1 зубок чеснока 1 зеленый сладкий перец 2 ст.л. Вустерширского соуса по столовой ложке рубленой петрушки и тимьяна 200 г панировoчных сухарей пол-стакана сметаны 200 г тёртого чеддeра 1 ч.л. соли чёрн

Время приготовления: 10-15 мин + 1 1/2 часа в духовкеКалорийность: В 1 порции: 541 ккал, 31 г жира, 9 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: Для рулета: 500 г фарша из говядины 500 г фарша из курицы или индейки 2 яйца, взбить 50 г хлебных крошек или м

Говядину (1 кг) хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст.л. жира. Яблоки (4 шт.) нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной (1/2 ст.) и запекать в духовке 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: 4 куска филе куриной грудинки, 400 гр. свинины, 350 гр. кальмаров, 1 стручок сладкого перца, 2 луковицы, головка чеснока, 100 гр. креветок, 100 гр. оливкового масла, 200 гр. риса, 200 гр. зеленого горошка, 1 л. бульона, 1 ч. л. молотого ...

Ингредиенты: Перец болгарский, лук, помидора, фарш из говядины, бульон из кубиков, рис, перец молотый. Инструкции: Нарезать болгарский перец, лук и помидору. Положить в кастрюлю фарш, лук и обжарить до готовности лука. Налить в кастрюлю бульон,

Ингредиенты: Все на глаз: Трубчатые макароны, мясной фарш (разный) 1 яйцо, тертый сыр, лук, томатный соус, сухое вино, перец молотый, соль Для соуса: желток, сливки, мука, тертый сыр. Инструкции: Очень удобное блюдо - гарнир и мясо, все вместе и очен...

Ингредиенты: 750 г не слишком тощей говядины, 125 г шпика, 5 луковиц, 4 стручка сладкого перца, 1 долька чеснока, 1/2 ст. растительного масла, 1 веточка тимьяна, 1 ст.л. красного молотого перца, черный молотый перец, соль, цедра 1/2 лимона, 2 кусочка сахара-рафинада. ...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: На 2 средние порции: 1 куриная грудка 200 гр. замароженой стручковой фасоли 1 луковица 1-3 (для тех кто любит поострее) зубчика чеснока 125 гр. сливок (жирность не важна,я использую 14%) 1 чайная ложка с горкой муки кинза зелень

Время приготовления: 10-12 минКалорийность: 150 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 3 фенхеля 150 г варёной колбасы 100 г помидор 30 г оливкового масла 20 г муки 1,5 стакана воды чеснок, петрушка измельчённые соль, перец Инструкции: Реце...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: Пшено, Репчатый лук, Картофель, Любое готовое мясо, Подсолнечное масло с запахом, Соль, Специи Инструкции: Промыть пшено и высыпать в горячую воду в соотношении 1/5, добавить лук 1/3. По мере готовности д

Время приготовления: 2 часаИнгредиенты: Для бабки: 10 яиц, домашняя лапша 1 кг, 200 мл молока, сахар 3ст.л, перец черный молотый 1 ч.л, масло сливочное 200 гр мягкого, соль по вкусу, измельчёные сухари. Для соуса: 3 лука, 2 моркови, рёбра (с мясом говяд.) приправа или сол

Ингредиенты: 1,5 кг цуккини среднего размера для соуса: 60 г рубленного жира от ветчины 1/2 рубленной луковицы рубленная петрушка 2 ст.л. сала 100 г томатного соуса соль, перец для фарша: 225 г говяжьего фарша 40 г пармской ветчины 40 г мортаделлы (варёной свиной колбасы...