Ингредиенты: Инструкции: Свинину пропустить через мясорубку, влить разведенный (1:1) крахмал, соевый соус, водку, перемешать, скатать шарики. Поджарить во фритюре. Hа той же сковороде обжарить, слегка встряхивая, шинкованный лук, чеснок. Помеши...

Ингредиенты: 300г отварной говядины мелко порубить, добавить в нее обжаренный лук(1 шт), нарезанные свежие душистые травы(по вкусу), картофельное пюре(250г)без молока, яйцо. Инструкции: Сформировать шарики, обвалять в муке, слегка приплюснуть. Обж...

Ингредиенты: На 5 порций: 140 г сердца 150 г мяса 140 г печени 40 г гречневой крупы 50 г молока 2 луковицы 40 г муки 1,5 яйца 35 г жира 380 г соуса На 380 г соуса: 180 г сметаны 30 г сливочного масла 15 г муки 180 г бульона соль, перец Инструкции: Сырые сердце, мясо, печ

Ингредиенты: 500 г баранины 3 луковицы зелень кинзы 150 г сушеного кизила, предварительно замоченного соль, перец, 2 яйца Инструкции: Баранину (500г) нарезать небольшими кусочками и добавив луковицу, зелень кинзы и предварительно замоченный сушен

Ингредиенты: Инструкции: Говядину (500г) пропустить с луком через мясорубку, добавить соль, мелко нарезанную зелень базилика, чабера, кинзы, петрушки, эстрагона, черный перец и перемешать. Сформировать тефтели, обжарить в масле, залить небольши...

Ингредиенты: рубленное мясо смоченный в воде хлеб петрушка лук 2 яйца соль Кисло-сладкий соус: 2 ст л сахара банка консервированных помидоров 400 г лука 100 г ассорти из консервированных овощей Инструкции: Сформировать тефтельки из рубленного м...

Время приготовления: 1 часКалорийность: В 1 порции: 478 ккал, 16 г жира, 5 г насыщенного жира, 36 г белка, 52 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 4 крупные картофелины для запекания 1 ст л оливкового масла 450 г постного фарша из говядины 1 красная л...

Время приготовления: 30 мин + 1 час 30 минКалорийность: В 1 порции: 303 ккал, 15 г жира, 23 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 85 г сливочного масла 6 полосок бекон, нашинкованного 1 ст л свежих листьев тимьяна крупная луковица, нашинковнна...

Время приготовления: 1 1/2 часа + 15 минКалорийность: В каждой порции: около 605 калорий, 32 г белка, 48 г углеводов, 30 г жира (15 г насыщенного), 299 мг холестерина, 1030 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: Шпинатное тесто (см. ниже) 425 г сыра рикотта 225 г

Время приготовления: 15-30 минИнгредиенты: 1 пакет тортеллинни (250 гр) 3 дл сливок (не густых 40%) , 50 г cыра "Пармезан", 100 г обычного сыра, примерно 100 гр ветчины, соль, белый молотый перец, молотый мускатный орех, масло или маргарин (для формы) Инструкции: ...

Время приготовления: 3 1/2 часаКалорийность: В 1 порции: 554 ккалор, 23 жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 9 зубчиков чеснока, очищенных от кожуры 1 палочка сельдерея 1 морковь 1 луковица 2 ст л оливкового масла 1 сушеный чили, покрошенный или мелко п

Ингредиенты: 2 банки тушенки или 500 гр фарша 5-6 картошин 1-2 луковицы 200 гр. сыра 1 яйцо 3-4 ст.ложки майонеза 4 зубчика чеснока соль, перец по вкусу Инструкции: Почистить картошку, нарезать круглешками и приготовить во фритурнице. Поджарить тушенку...

Время приготовления: 30 минКалорийность: В 1 порции: 226 ккал, 8 г жира, 2 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 300 г фарша из свинины 300 г консервированного крабового мяса, слить 1 луковица-шалот, мелко порезанная 100 мл соевого соуса 1 ч л к...

Время приготовления: 60-80 минИнгредиенты: Мясо 1 кг Масло растительное 200 гр. Морковь 0,5 кг. Лук 0,5 кг. соль, вода Инструкции: Плов - это наше национальное блюдо. Плов у нас абажают все. Также мне нравится , что плов легок в приготовлении, требует ...

Ингредиенты: 150 гр говядины, 70 гр помидоров, 50 гр колбасного фарша, несколько гренок, 30 гр сухарей, 20 мл белого вина, 30 гр томатного соуса, 1 ч л сливочного масла, соль Инструкции: Срезать верхушки у помидоров, выскоблить семена, начинить колбасн