Время приготовления: 135-195 минКалорийность: В 1 порции (200 гр): шашлык из свинины — 700 ккал; шашлык из говядины — 374 ккал; шашлык из баранины — 409 ккал.  (подробнее)Ингредиенты: 1 кг баранины; 5-6 луковиц; 1 пучок зеленого лука; 0,5 стакана 3%-ного уксуса; 3-4 поми...

Время приготовления: 2 1/4 часа + 30 минКалорийность: В 1 порции: 258 ккал, 14 гр жира (5 г насыщенного)  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 1 кг баранины, порезанной кубиками 1 ч л размягчителя мяса (выпускается в виде порошка или смесей со специями) 1 1/2 ч л св

Время приготовления: 10 мин + 35 минКалорийность: В 1 порции: 280 ккал, 13 г жира, 1 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 600 г постного мяса баранины (ноги или стейка) 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 1/2 ч л молотого кориандра 1/2 ч л молотых су

Время приготовления: 30 мин + 8-10 минКалорийность: В каждой порции (только шашлыки); примерно 390 калории, 45 г белка, 11 г углеводов, 18 г жира (5 г насыщенного), 137 мг холестерина, 630 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 12—16 неочищенных головок лука

Время приготовления: 25-30 минКалорийность: В 1 порции: 307 ккалор, 15 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 700 гр (1 lb) баранины без костей пучок мяты, только листья 1 свежий красный чили, очищенный от семян 2 маленькие красные луковицы 150 гр натураль

Время приготовления: 15 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 460 ккал, 27 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 450 г баранины (мяса бараньей ноги) 1 красная луковица 1 красный перец 2 зубчика чеснока 1 лимон 1 ст л оливкового масла 1 ст л сушеного розмари

Калорийность: В 1 порции: 419 ккал, 32 г белка, 25 г жира, 8 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 маленькая баранья лопатка, очищенная от кости и жира 2-3 луковицы, желательно красные, порезанные на четвертинки 2 красных или зеленых сладких п...

Время приготовления: 15 мин + 10 минКалорийность: В каждой порции: примерно 325 калорий, 29 г белка, 14 г углеводов, 17 г жира (6 г насыщенного), 72 мг холестерина, 775 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка порошк

Ингредиенты: на 1 кг свинины: 3 зубчика чеснока 1 большая луковица 2 лавровых листа, мелко покрошенных 1 ст. ложка сахара соевый соус, раст. масло Инструкции: Мясо немного посолить, поперчить, бросить к нему лук и чеснок, мелко порезанные, раскрош...

Время приготовления: 25 минКалорийность: В 1 порции: 407 ккалор, 20 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 900 гр филе свинины пучок зеленого лука 3 лимона 25 гр пучок кориандра, порезанный 200 гр натурального йогурта Инструкции: Шашл...

Время приготовления: 35-40 минКалорийность: В 1 порции: 360 ккал, 16 г жира, 3 г насыщенного  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 16 маленьких молодых картофелин 700 г свинины дольки лимона Для лимонного маринада: 2 ст л порезанного розмарина или 2 ч л сушеног

Время приготовления: 15 мин + 8 минКалорийность: В каждой порции: примерно 185 калорий, 18 г белка, 20 г углеводов, 4 г жира (1 г насыщенного), 49 мг холестерина, 320 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 ч. ложки порошка чили 1 ч. ложка молотого тмина 1 ч....

Время приготовления: 20-30 минКалорийность: В 1 порции: 353 ккал, 23 г жира, 4 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 3 лимона, порезанных на 8 кусков вдоль 24 свежих лавровых листа 12 кусков ветчины прошутто, порезанных пополам 6 кусков грубог...

Время приготовления: 40 мин + 10 минИнгредиенты: 500 граммов свежей телячьей печенки, 2 упаковки грамм по 200 бекона полосками, соль, белый и красный молотый перцы Инструкции: Печенку очистить от пленок, порезать ломтиками с палец, посолить, попе...

Калорийность: В 1 порции: 422 ккал, 31 г жира, 14 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 4 маленькие кусочки баранины, толщиной примерно 2.5 см 4 бараньки почки 4 толстого куска бекона 4 помидорчика черри 8 сосисок чиполата 12-16 лавровых листов со...