Время приготовления: 1 час 15 минИнгредиенты: 1 кг постной свинины, 6 яиц, 6 ст.л. майонеза, 6 ст.л. крахмала, 6 ст.л. муки, 1 большая луковица, или 2 маленькие. Инструкции: Рекомендую подавать с салатами. Свинину нарезать маленькими кубиками, нарез...

Время приготовления: 50 минИнгредиенты: мясо - 2 кг Фасоль в пучках зеленая - 3 пучка Китайская капуста - 1 кг перец болгарский - 500 гр лук репчатый - 1 головку чеснок по вкусу сельдерей и укроп Специи (черный и красный перец, соль, усилитель вкуса (приправа лотос в ...

Ингредиенты: 1 кг говядины, 120 г жира, 2-3 шт. луковицы, долька чеснока, 80 г риса, 15 г паприки (перца), соль, 200 г сметаны, 500г квашеной капусты. Инструкции: Мясо промойте и нарежьте кусками по 30-40 г. Нарезанный кружочками лук слегка поджарьте в жире, п...

Ингредиенты: 500г говядины, 500г репчатого лука, 100г растительного масла, 200г помидоров, 100г моркови, 200г сельдерея, 500г картофеля, 2,5-3 л бульона, чеснок, перец молотый черный и красный, соль. Инструкции: Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мя...

Ингредиенты: 750 г говядины 1 кг картофеля 100 г жира 1 большая луковица 250 г сладкого перца 250 г помидоров 1 столовая ложка муки 20 г красного перца 0,5 чайной ложки черного перца 0,5 столовой ложки соли Инструкции: Лук мелко порубить и обжарить в жире ...

Ингредиенты: 750 г говядины, 1 кг картофеля, 100 г жира, 1 большая луковица, 250 г сладкого перца, 250 г помидоров, 1 ст.л. муки, 20 г красного перца, 1/2 ч.л. майорана, 1/2 ч.л. черного перца, 1/2 ч.л.соли. Инструкции: Лук мелко порубить и обжарить в жире до светло-

Время приготовления: 15 мин + 35 минКалорийность: В 1 порции: 309 ккалор, 15 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 2 ст л оливкового масла 450 гр куриных грудок, очищенных от кожи и косточки и порезанной кубиками 6 больших свиных сосиски 225 гр лука-шало...

Время приготовления: 15 мин + 1 час 45 минКалорийность: В 1 порции: 358 ккал, 26 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 6 ст л оливкового масла 700 г бараньей ноги, порезанной кубиками 450 мл итальянских протвертых помидоров или пассаты 450 мл овощного бульо...

Время приготовления: 30 мин + 1 часКалорийность: В 1 порции: 749 ккалор, 42 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 750 картофеля, очищенного и порезанного на кружочки 25 гр простой муки 8 кусков баранины, отбить 3 ст л оливкового масла 3 моркови, очищенн

Ингредиенты: На 4-6 порций: 3 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная баранья нога без косточки весом 1 кг, порезанная на 4-6 кусков 2 кочана салата кос или ромэйн, нашинкованных 6 перьев зеленого лук, нашинкованных 4 ст л свежего укропа плюс для украшения ...

Время приготовления: 15 мин + 1 1/2 - 2 часаКалорийность: В 1 порции: 700 ккалор, 42 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 кг баранины, порезанной кубиками 4 ст л муки, приправить 6 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная 4 зубчика чеснока, на

Время приготовления: 50 минКалорийность: В 1 порции: 429 ккалор, 21 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 600 гр (1 lb 5 oz) филе баранины, порезанного маленькими кусочками 25 гр (1 oz) приправленной муки 3 ст л оливкового масла 3 зубчика чеснока, раздавленн...

Время приготовления: 10 мин + 2 часа 15 минКалорийность: В 1 порции: 386 ккал, 16 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 большая луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр (1 lb 10 oz) говядины, порезанной кусочкам

Ингредиенты: На 1 порцию: 100 гр говядины, 1 луковица, 2 картофелины, помидор, 400 гр воды, паприка,; для "чипетке" - 50 гр муки, яйцо, соль Инструкции: В кастрюльке разогревают немного жира и обжаривают в нем нашинкованный лук до золотистого цвета. Зате...

Время приготовления: 2 часаИнгредиенты: 500 г говяжьего сердца 1 луковица 1 ст.л. муки 1 ст.л. томат-пюре перец, соль Инструкции: На гарнир подать жареный или отварной картофель. Сердце обмыть, нарезать кубиками по 30-40 г, снова обмыть, поперчить...