Ингредиенты: Капуста свежая 150, сало или грудинка копченая 10, мука 5, перец, соль, сахар, уксус. Инструкции: Свежую капусту нарезают крупными кубиками, заливают кипятком и варят под крышкой, ненадолго приоткрыв ее. Готовят заправку: сало или коп

Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 40 г сахара, 10 г соли, 20 г муки, 40 г жира, 20 г шпика, 60 г лука, тмин, уксус. Инструкции: Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить. Затем мелко нарезать лук и слегка потушить ег

Ингредиенты: Инструкции: 1. Обжарить на сковороде мелко порезанную луковицу, сосиски (все по желанию - зеленый лук, тертую морковь, сардельки, ветчина, грибы), добавить нашинкованную капусту, немного бульона или воды и тушить до мягкости. 2. Мож

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: На 4 порции: 2 полоски бекона, мелко нарезанные 1 маленький кочан белой капусты, нашинкованной 1 луковица, мелко нарезанная 6 ст л сметаны или йогурта 6 ст л куриного бульона 1 ч л паприки, соль, перец Инструкции: ...

Время приготовления: 10 мин + 10 минКалорийность: В 1 порции: 200 ккалор, 14 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: 2 ст л оливкового масла 100 гр (3 oz) готовых и очищенных каштанов, нарезанных 125 гр (4 1/2 oz) бекона или панцетты, нарезанного 1 зубчик чеснока, раздавленн...

Ингредиенты: 1 небольшой кочан красной капусты (800 г - 1 кг) 50 г копчёного бекона 1 ломтиком 30 г сливочного масла 1 ст.л. сахара 2 ст.л. уксуса из красного вина 1 стакан (200 мл) красного вина 1 небольшая луковица 1 яблоко кумин, соль, перец Инструкции: О

Ингредиенты: 60 гр копченой корейки, 200 гр квашеной капусты, 20 гр свиного жира, луковица, 10 гр муки, 20 гр сметаны, красный перец Инструкции: Квашеную капусту варят в собственном рассоле, добавив несколько свиных костей или кусочек свиной корейки...

Ингредиенты: 1 кочан капусты средней величины, 750 г мясной мякоти, 1 луковица, 4 ст. ложки топленого сала, 1 стакан сметаны, соль, перец. Инструкции: Поджарить в топленом сале с небольшим количеством лука пропущенное через мясорубку мясо. Нашинко

Ингредиенты: 1 кочан капусты среднего размера, 6-7 каштанов, 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. топленого свиного сала, 1г молотого имбиря, 1 луковица, 2-3 ч.л. сахара, 1 ст.л. крахмала, масло. Инструкции: Зачистить кочан капусты, промыть и разрезать на 4 ча

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: 400 гр мяса (свинина, курица), большой вилок капусты белокочанной, лук репчатый 1 шт, 1 морковка, посдолнечное масло, томатная паста, лаврушка, соль, перец, чеснок, зелень. Инструкции: Мясо нарезаем мал...

Ингредиенты: Вариант 1: белокочанная капуста растительное масло кусочки мяса лук, морковь, помидоры, перец, маслины зелень, специи Вариант 2: белокочанная капуста молоко грецкие орехи сырое яйцо зелень Инструкции: Вариант 1 Я готовлю т.н. "соля...

Время приготовления: 30-40 минИнгредиенты: Вилок белокочанной капусты (средней величины), 300г копчёного бекона, 300г сосисок или обезжиренной колбасы, 2 ст.ложки растительного масла, 400г томат-пасты, 1, 5-2 стакана воды, 4-5 шт.гвоздики, лавровый лист, соль или буль...

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: Буханка круглого черного хлеба, 1 кг свинины, 1 луковица, 1 стакан тертого сыра, кинза, укроп, масло сливочное, пакетик сухого соуса (кнорр, магги и др) молоко Инструкции: Очень сочно и празднично. 1. Срез

Ингредиенты: 4 куска филе говядины (можно брать обычное жилистое мясо, в результате приготовления его все равно можно будет есть без ножа), соль и перец по вкусу, 2 столовых ложки маргарина, 4 больших луковицы, 3/8 литра темного пива, 1/2 чайных ложки смеси различны

Время приготовления: 35 мин + 2 часа 40 минИнгредиенты: На 6 порций: оливковое масло 50 г сливочного масла 6 луковиц, нашинкованных на полукружья 1.5 кг говядины, порезанной на кусочки (стейка) 3 ст л муки, приправленной солью и перцем 900 мл эля (brown ale) - пива 1 ст л кори...