Ингредиенты:
500г курицы
80г сыра типа "Российского"
2 яйца
60г сливочного масла
80г хлеба
специи, соль * по вкусу
Инструкции: Филе курицы пропустить 2 раза через мясорубку, заправить специями, хорошо перемешать.
Из фарша сделать сиченики, в середину каждого положив начинку из тертого сыра со сливочным маслом.
Сиченики смочить в яйце, обвалять в мелких кусочках белого хлеба и жарить в кипящем сливочном масле на сковороде.
На гарнир * картофель и другие овощи.
80г сыра типа "Российского"
2 яйца
60г сливочного масла
80г хлеба
специи, соль * по вкусу
Инструкции: Филе курицы пропустить 2 раза через мясорубку, заправить специями, хорошо перемешать.
Из фарша сделать сиченики, в середину каждого положив начинку из тертого сыра со сливочным маслом.
Сиченики смочить в яйце, обвалять в мелких кусочках белого хлеба и жарить в кипящем сливочном масле на сковороде.
На гарнир * картофель и другие овощи.
Комментарии