Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Сворачиваем горы и мясной рулет

31 Июля 22:53

211

Мясной рулет – это достойное кулинарное произведение, на которое решится не каждая хозяйка.

Сезон пикников открыт: 5 рецептов шашлыка из свинины

31 Июля 22:53

282

Когда становится тепло на улице, многие начинают частенько выезжать на природу и отдыхать с друзьями и семьей, готовя шашлыки.

Секреты самого вкусного бифштекса и рецепты блюда

31 Июля 22:53

181

Бифштекс – одно из самых популярных в мире мясных блюд, которое любят все, кто ест мясо.

Сердце отварное

31 Июля 22:53

273

Готовое сердце отварное должно получиться мягким как вареный язык, его нужно остудить, тонкими пластиками нарезать и перед подачей посыпать зеленью, выложив на плоское блюдо.

Сис кебаб

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Скандинавские щи с бараниной и колбасой

31 Июля 22:53

159

Капусту тонко нашинковать, перемешать с нарезанным шпиком, выложить в сковороду и поставить в духовку для тушения на несколько минут.

Слоеная свинина с начинкой

31 Июля 22:53

Это блюдо вы можете приготовить на праздничный стол и подать на горячее, или же просто так, чтобы устроить за ужином для своих близких маленький праздник.

Слоеные свиные рулетики

31 Июля 22:53

101

Разрезать рулет на порционные кусочки, уложить их срезами на противень, смазанный маслом и выпекать при температуре 220 градусов в течение 20-25 мин.

Слоеный новогодний салат с языком

31 Июля 22:53

207

Выкладывать слоеный новогодний салат с языком слоями на плоское блюдо: картофель, лук, майонез, половина языка, орехи, майонез, сладкий перец, корнишоны, майонез, сыр, оставшийся язык, майонез, яйца.

Соленый блинный пирог

31 Июля 22:53

Уложить тонкий слой фарша на блины, накрыть его вторым слоем блинов, затем снова слой фарша и блины, так сделать 3-4 слоя, последним из которых должны быть блины.

Солим сало в луковой шелухе, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Солянка «Украинская»

31 Июля 22:53

163

Тонкими полосочками нарезать мясо, добавить к луку с салом, положить томатную пасту, нарезанные кубиками соленые огурцы, приправить все красным перцем и потушить несколько минут.

Солянка мясная на сковороде

31 Июля 22:53

Тонкие ломтики шпика или сала слегка обжарить в кастрюле, положить туда же квашеную капусту хорошего засола (если сильно кислая – лучше промыть), влить 0,5 стакана бульона или воды, закрыть кастрюлю крышкой и тушить капусту на слабом огне примерно 1 час,

Солянка на противне

31 Июля 22:53

Огнеупорную стеклянную форму смазать жиром, положить в нее слоями тушеную капусту, жареный лук, нарезанные мелкими кусочками мясные продукты, огурцы, каперсы.

Солянка по-грузински

31 Июля 22:53

Нарезаем говядину мелкими кусочками, посыпаем солью, перцем и обжариваем вместе с репчатым луком, затем добавляем томат-пюре, муку, и пассируем все вместе, разводим бульоном до полужидкого состояния, заправим чесноком, винным уксусом, соусом `Южный`.