Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Стейки из говядины с помидорами

31 Июля 22:53

Из вырезки сделать 4 стейка, натереть их перцем и солью, затем на сковороде с раскаленным оливковым маслом обжарить с каждой стороны по 5 мин.

Стейки из говядины с травами и соком лимона

31 Июля 22:53

108

Сделать из вырезки говядины стейки, натереть их перцем и солью, затем на разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить на огне немного выше среднего по 5-7 мин с каждой стороны или чуть меньше.

Стифадо

31 Июля 22:53

Помидоры мелко порубить и тушить в половине масла в течение 5-6 минут. Апельсин почистить и разрезать на четыре части.

Стожки из фарша

31 Июля 22:53

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное и презентабельное блюдо, подходящее для праздничного стола - мясные стожки из фарша.

Стожки из фарша под шубой в духовке

31 Июля 22:53

Стожки из фарша под шубой в духовке – вкусное, сытное, красивое, но очень простое в приготовлении блюдо.

Стофато

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

В кастрюле разогреть ложку смальца, обжарить шпик, нарезанный кубиками, с луком, нарезанным ломтиками.

Студенческие котлеты

31 Июля 22:53

171

Отварить вермишель в воде, посолив, охладить и добавить фарш, яйцо, 2 желтка и сыр, взбить массу.

Сукияки

31 Июля 22:53

131

400 г лапши из крахмалистого корня «коннияку» или тонкой лапши из пшеничной муки (такая лапша китайского, вьетнамского или японского производства продается в российских магазинах).

Суп «Бешбармак» с бараниной

31 Июля 22:53

294

Морковь и 1 головку лука разрезать на части, подпечь, ввести к готовящейся баранине за 20 мин до окончания варки, поперчить и посолить.

Суп «Жюльен»

31 Июля 22:53

Довести мясной бульон до кипения, добавить фасоль и зеленый горошек, пассерованные овощи, поперчить и посолить, варить до готовности на медленном огне.

Суп «зимний вечер»

31 Июля 22:53

290

Нарезать капусту и лук кубиками, а сосиски – кружками, немного обжарить их на сливочном масле в кастрюле.

Суп «Капустняк» по-полтавски

31 Июля 22:53

Промыть мясо, залить 4 л воды, поставить на плиту, довести до кипения, снять пену, снизить огонь, проварить свинину до готовности, чтобы мясо отставало от костей.

Суп «консоме» по-немецки

31 Июля 22:53

Приготовления мясного бульона. Измельчить говядину, посолить и влить в кастрюлю 2 раза больше воды, чем мяса.

Суп «по-шотландски» с бараниной

31 Июля 22:53

Залить баранину холодной водой, довести до кипения, снять пену, поперчить и посолить, добавить в суп головку лука, варить на медленном огне в течение часа.