Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Телячий рулет с черносливом

31 Июля 22:53

из чернослива вытаскиваем косточки и режем его на полоски, чеснок чистим и режем на кусочки.

Телячий язык с медом

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

293

Варим язык в соленой воде до готовности. Сливаем воду, кладем язык в кастрюлю, добавляем смесь остальных продуктов и варим под крышкой на слабом огне 45 минут.

Телячьи ножки по-милански

31 Июля 22:53

Морковь и сельдерей нарезать кубиками, помидоры – кусочками, лук, петрушку и чеснок мелко порубить.

Телячьи отбивные в сырной панировке

31 Июля 22:53

Вырезку порезать поперек волокон, отбить, посолить и поперчить. Яйца взбить, добавив немного соли.

Телячьи отбивные по-вальдостански

31 Июля 22:53

297

В каждой отбивной сделайте широкий и глубокий надрез вплоть до косточки. Вложите в надрез тонкие ломтики фонтины.

Телячьи почки с рисом

31 Июля 22:53

222

Очистить, мелко нарезать лук, спассировать его на масле, добавить к почкам, всыпать муку, влить вино, перемешать и затем уварить смесь, далее влить бульон.

Телячьи ребра в томатном соусе

31 Июля 22:53

Простой рецепт приготовления телячьих ребер в томатном соусе. Пряное мясо с обильной, овощной подливой станет прекрасным дополнение к любому гарниру.

Теплый салат с говядиной

31 Июля 22:53

Говядину вымыть, обсушить и тонко нарезать. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать пластинками.

Террин праздничный с овощами и печенью

31 Июля 22:53

111

Промыть сладкие перцы, разрезать на четверти, удалить семенные коробки, сбрызнув маслом, запечь 15 мин (противень также смазать маслом), выложить в миску, накрыть пленкой, на 10 мин оставить, затем снять кожицу.

Террин с куриной печенью

31 Июля 22:53

237

Убрать с куриной печени все лишнее, влить портвейн, добавить 2 лавровых листа и тимьян, обернуть емкость пищевой пленкой, на 2 часа убрать в холодильник, после этого достать печень из маринада, ввести к ней крахмал, перемолоть блендером или в мясорубке до