0,5 кг жареной свинины
1 кг кислых яблок
2 луковицы
5 ст. л. сметаны
соль
1 ч. л. хмели-сунели
2 ст. л. жира
Нарезанный тонкими кольцами лук обжарить до золотистого цвета, добавить яблоки, нарезанные дольками. Потушить до мягкости. Добавить нарезанное жареное мясо, сметану, хмели-сунели и соль. Еще раз все протушить. Подавать с рисом.
Комментарии