Для рецепта вам потребуется:
1 шт. телячий язык
100 г мед
пряности (корица, гвоздика, анис, кардамон) – по вкусу
1/2 стакан уксус
1/2 стакан изюм
соль – по вкусу
Варим язык в соленой воде до готовности. Сливаем воду, кладем язык в кастрюлю, добавляем смесь остальных продуктов и варим под крышкой на слабом огне 45 минут. Если соус выкипит, подливаем немного воды.
Комментарии
Нужно попробовать. Спасибо.