300-400 фарша из говядины и свинины
100-150 г твердого сыра
10 г разрыхлителя
1 яйцо
2/3 стакан молока
8 ст. л. муки
6 ст. л. оливкового масла
½ ч. л. соли
кунжут
сливочное масло
Взбить яйцо с оливковым маслом и солью, влить молоко, ввести постепенно муку с разрыхлителем, последним добавить тертый сыр и хорошо перемешать тесто.
Формы для выпекания булочек смазать сливочным маслом.
Сделать из фарша фрикадельки, уложить по одной в центр каждой формы, влить 2 ст.л. теста, присыпать сверху кунжутом.
Готовятся закусочные сырно-мясные булочки по-бразильски 20 мин в разогретой до 200 градусов духовке, затем остужаются и подаются на новогодний стол на плоском блюде.
Комментарии
Хороший рецепт! Булочки типа маффинов. И выпекать можно в силиконовых формочках, очень удобно!
мне понравился рецептик,попробую приготовить.спасибо.
вкусно
Скажите, пожалуйста, а в фарш нужно добавить лук, зелень?
рецепт простой и должно быть вкусно, а как его сохранить, почему-то нет ссылки.
Делаю очень часто в дорогу, на пикник, корпоратив,очень удобно и вкусно,а начинки разные с куриной грудкой очень мелко+лук, приправки; филе рыбки+лук+приправки; куриная печенка+лук+ приправы и сладкие творог+курага,киш-миш, орехи слегка поджарить, шоколад
я попробывала рецепт оч вкусно спасибки.
И не обязательно ждать Нового Года - отличный вариант для быстрого и сытного завтрака (добавить "на гарнир" салат из зелени и/или свежих овощей, например)
заманчево. обязательно попробую.
Cпасибо! Попробую и ваш вариант. Я готовила с куриной грудкой, филе щуки, куриной печенью
Думаю, что это очень вкусное блюдо!Конечно, приготовлю его!
Очень красиво смотрится , наверное вкусно .Обязательно приготовлю.
Не пробовала ,но думаю будет очень вкусно - сделаю.
А тесто жидкое?
Скоро у моей дочери День рожденья,оочень хочу попробовать!
что такое Кунжук подскажите пожалуйсто кто знает
Кунжут-это такие очень маленькие семечки только не продолговатые как подсолнух а круглые.Продаются там где семечки,орехи,цукаты и всё тому подобное.
Обязательно надо пробовать чтобы потом на новый год был опробованный рецепт.
очень понравился рецептик-попробую,спасибо.
ммм...надо приготовить!
ммм...надо попробовать...
Замечательный рецепт, обязательно украшу свой Новогодний стол!
И мне очень понравился рецепт уже хочу попробовать!!!
как аппетитно!!!!!!!!!
интересно такова ёщё не делала спасибо попробую сделать
ням-ням
Наверное очень вкусно попробую сделать
вкусно и просто. спасибо за рецепт.
ну,да.хорошо!