Цыплята по-малайски

6 шт. цыпленок (окорочок)

350 г ананас , консервированный кусочками

4 ст. л. масло растительное

2 ч. л. соус соевый

1 ч. л. крахмал

2 шт. перец болгарский

соль , перец

Посолите и поперчите окорочка цыплят.

Разогрейте масло и поджарьте цыплят до готовности.

Обсушите ананасы, добавьте к цыплятам и выложите на блюдо.

Смешайте крахмал с половиной ананасового сока, чтобы получилась однородная смесь, добавьте остальной сок. Доведите до кипения, помешивая, пока смесь не загустеет.

Выложите окорочка на горячее блюдо вместе с ананасами, полейте соусом и оформите полосками болгарского перца.