700 г филе куриного
200 г колбасного сыра
4 клубня картофеля отварного
4 яйца вареных
2-3 киви
2 моркови вареных
черный перец-горошек
лавровый лист
майонез
укроп
соль
Положить промытое куриное филе в кипящую воду, добавить черный перец, лавровый лист, подсолить, под крышкой проварить час на слабом огне, дать остыть, разобрать филе на волокна.
Очистить яйца, картофель, морковь.
Колбасный сыр нарезать как можно мельче, разделить пополам все продукты.
В середину плоского блюда поставить вверх дном стакан.
Выкладывать салат в виде кольца вокруг стакан слоями: куриное филе, тертый картофель, тертая морковь, майонез, яйца, сыр, майонез, затем слои повторить из второй половины ингредиентов.
Обмазать салат майонезом, убрав стакан, украсить нарезанным на полукружки киви, охладить салат новогодний с курицей, овощами, сыром и киви перед подачей.
Комментарии
Я сделала такой салат попробую
сегодня приготовлю для любимого
Сыр колбасный обычный или подкопчёный?
салат делала на новый год -очень вкусный! Правда, я забыла про колбасный сыр и натерла оычный Российский сыр, но все равно получилось очень вкусно. Совет: майонез используйте жидкий или разбавьте его сметаной, чтобы на натертый слой его не намазать, а накапать или налить. Тогда слои останутся пушистыми, а не слипнутся от майонеза. И еще - киви на украшение можно не жалеть: у меня ушло 3 штуки, я эти полукружочки укладывала плотнее, чем на фото. Но и вид, и вкус салата киви очень украшает!
филе Оленка час варила?
сделала)))) попробуем сегодня!
уже начала готовить!
Супер!!!
колбасный сыр*
Здравствуйте! Отпишетесь,чем можно заменить майонез и сырную колбасу?
Я его уже ела, очень вкусный и нежный!!!
попробую на новый год
клевый,сделаю на Новый год.
Классный салатик, было очень вкусно!
а кто нибудь его уже делал? скажите вкусный он или нет?
думаю, змейка получится очень даже!!!!! спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!!
попробую обязательно
очень простой, и не тяжелый рецепт,это тоже сделаю
За час варки филе превратится в резиновую штуку, максимум варить 20 мин. Если стакан ставить дном вверх, а дыркой во внутрь,то когда будут выкладываться слои образуется вакуум и при вытаскивании стакана деформируется весь салат, он за воздухом лезет в стакан...
Поддерживаю
согласна
klasss,
картофель из рецепта выкину и выложу в креманки порционно....
обязательно сделаю на новогодний стол
Это должно быть вкусно и красиво.На НОВЫЙ ГОД обязательно сделаю.Спасибо!!!
Класс обязательно сделаю на Новый год
А можно этот салат оформить в виде змейки... киви хорошо подойдет как чешуя змейки
а это хорошая идея!