Тесто:
150 г сливочного масла
3 стакан муки
3 яйца
2 пакета кокосовой стружки
1 пакет ванильного сахара
1 стакан сахара
½ ч. л. соли
½ ч. л. соды
Крем:
500 г жирной сметаны
1 стакан сахара
Соединить яйца с сахаром и взбить до пенного состояния, добавить растопленное и охлажденное масло, перемешать, добавить муку, соду и соль, сахар, замесить тесто.
Вылить тесто в форму, запечь корж в течение 30-40 мин при температуре 180 градусов, затем дать остыть и разрезать корж на квадраты по 4 см.
Взбить для крема сметану с сахаром.
Обмакивая каждый кусочек коржа в крем, выкладывать его на плоское блюдо, придавая торту форму снеговика.
Перед подачей на новогодний стол оформить сметанный торт «Снеговик» кокосовой стружкой, сделать украшения снеговика из конфет, изюма и моркови.
Комментарии
рука не поднимется разрезать такое чудо
Прикольно ! Детям понравится
Делала такой торт очень давно. Но я в сметану добавляла загуститель для сметаны, потому что не получится такой вот красивый снеговик, нужно очень густой сметаной смазать все не ровности, которые получаются через порезанные кусочки коржа.
к новому году
спасибо большое за рецепт)))
выглядит ну оочень класно... думаю что и вкусно. ням- ням...
прикольный снеговик
симпатичный снеговичок, аж есть жалко http://i.ovkuse.ru/images/smilies/smile.gif
я то же не поняла из чего шарфик )
ИНТЕРЕСНО
Очень оригинальный тортик к новогоднему столу
можно выложить фруктами сверху, например киви, будет очень красиво и вкусно
присоединяюсь к предыдущим комментариям. Рецепт действительно прост, уже чувствую вкус .Спасибо.
очень оригинальная идея оформления. Таким образом можно оформить и другие торты. Спасибо за идею!!!
очень вкусно
не поняла как шарфик сделать и ручки. хелп...
Красивый тортик,обязательно испеку.
очень красивый снеговик
Красота какая
О! Близится НГ, в самый раз будет и красиво и точно вкусно!
обязательно попробую. спасибо
Я не люблю кокосовую стружку, думаю можно обсыпать сахарной пудрой
Даже есть его наверное жалко, такая красота!!! Несмотря на то , что детки подросли и на улице весна обязательно испеку Ваш тортик. Спасибо!
Спасибо,обязательно испеку этот тортик своему внуку!
Что, можно вместо кокосовой стружки?
ТОРТИК ОЧЕНЬ ВЕСЕЛЕНЬКИЙ, ЛЕГКИЙ, ПО ТАКОМУ ЖЕ РЕЦЕПТУ ПЕКУ "ЧЕРЕПАХУ" ТОЛЬКО СВЕРХУ ВМЕСТО КОКОСОВОЙ КРОШКИ, ЗАЛИВАЮ ШОКОЛАДНОЙ ГАЗУРЬЮ!