600 г консервированных ананасов
300 г густой сметаны
150 г сахарной пудры
10 г желатина
8 шт. печенья
Залить желатин водой, выдержать до набухания, распустить и соединить с ананасовым сиропом.
Уложить в разъемную форму кусочки ананаса, залить смесью, поставить для застудневания в холодильник.
Измельчить печенье в крошки, взбить сметану и сахарную пудру, добавить ½ измельченного печенья, выложить смесь на желе ровным слоем, посыпать торт сверху оставшимся печеньем.
Убрать торт в морозильную камеру на полчаса.
Комментарии
класс
а печенье можно просто смешать со сгущёнкой и сл.маслом.