Торт «Муравейник» (2)

Инградиенты:

2 стакан мука пшеничная

4 шт. яйцо

400 г масло сливочное

2 стакан молоко

100 г орехи грецкие – ядер

30 г мак

соль по вкусу

1 молоко сгущенное с сахаром вареное – банка

Половину всего количества масла взбейте, добавьте яйца, молоко, часть измельченных орехов, мак, муку, соль и замесите тесто. Скатайте его в шар и выдержите 30 минут в холодильнике.

Тесто пропустите через мясорубку и выпекайте в виде тонких палочек при 230 °С до румяной корочки.

Для крема размягченное сливочное масло взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.

Выпеченные палочки перемешайте с кремом и уложите на блюдо горкой. Сверху посыпьте оставшимися орехами и маком, охладите.

Подавайте, нарезав кусочками.