250 г мука пшеничная
2 шт. яйцо
100 г сахар – для теста и 1 стакан – для крема
100 г мед
1 сок лимона
1/2 ч. л. сода
1 стакан орехи грецкие рубленые
2 стакан сметана густая
2 шт. киви
Яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, смешанную с лимонным соком, мед, орехи, всыпьте муку, замесите тесто, как на оладьи, и испеките в духовке 3 коржа.
Для крема чернослив распарьте, пропустите через мясорубку, соедините с орехами и взбитой с сахаром сметаной.
Коржи уложите один на другой, прослаивая кремом. Оформите торт ломтиками киви.
Комментарии