Для теста:
250 г мука пшеничная
140 г маргарин
100 г сахар
1 шт. яйцо
1/3 ч. л. сода пищевая
Для начинки:
400 г творог
150 г изюм без косточек
100 г сахар
1 ванилин – щепотка
4 шт. яйца
200 г фрукты консервированные
Для теста маргарин и сахар разотрите, введите яйцо, всыпьте муку, смешанную с содой, перемешайте.
Тесто раскатайте и выложите на дно формы.
Для начинки яйца взбейте с сахаром, добавьте протертый через сито творог, изюм, ванилин, перемешайте.
Выложите начинку на тесто. Выпекайте при 250 °С. Охладите. При подаче выложите на блюдо. Оформите консервированными фруктами.
Комментарии