1/2 стакан крекеры раскрошенные – 1
5 ст. л. масло сливочное
1 стакан сахар
680 г сыр сливочный
2 шт. яйца
230 г сметана
1 ч. л. сахар ванильный
Крекеры соединить с растопленным маслом, 2 столовыми ложками сахара и перемешать.
Отдельно смешать сыр, сахар, яйца, сметану, ванильный сахар и взбить.
В формы, смазанные маслом, вылить сырную смесь, сверху распределить крекерную массу.
Запечь пирог при 175°С 30 минут. Затем при выключенной духовке оставить запеканку еще на 30 минут. Запеканку остудить при комнатной температуре 4 часа.
Оформить консервированными фруктами и ягодами.
Комментарии