Диетическая пицца

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, творог, сметана, сыр, помидор, куриная грудка, ванильный сахар, ваниль, рисовая мука

Фото: 1000.menu

В этом рецепте мы расскажем о том, как можно приготовить диетическую пиццу, чтобы наслаждаться любимым блюдом, не опасаязь за фигуру.

Пицца может быть диетической – вполне, почему бы и нет? Исключите из рецептуры муку, замените пшеничную муку на любую другую более полезную или, как в нашем сегодняшнем рецепте – на творог, положите совсем немного сыра и только легкие продукты для начинки – вот и получится диетическая пицца с более низкой калорийностью по сравнению с классическими вариантами пиццы, тем более американскими (на толстом тесте).

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении легкой диетической пиццы, которую можно кушать с удовольствием и без угрызений совести на завтрак или обед.

Рецепт диетической пиццы

Фото: say7.info

180 г мягкого обезжиренного творога

по 150 г рисовой муки и отварной куриной грудки

100 г обезжиренного рассыпчатого творога

60 г кетчупа

1 яйцо

по 1/2 помидора и болгарского перца средних размеров

1/4 луковицы средней

травы (итальянские/французские и т.п.)

соль

Как приготовить легкую диетическую пиццу:

Смешать мягкий творог с яйцом, подсолить, всыпать просеянную рисовую муку и до однородности все перемешать – по консистенции тесто получится похожим на основу для сырников.

Фото: say7.info

Раскатываться такое тесто не будет, поэтому просто выложите его на пергамент на противень и разровняйте руками по форме.

Фото: say7.info

Смазать тесто кетчупом, мелко нарезать овощи и выложить на тесто, сверху посыпать рассыпчатым творогом, выложить кусочки куриной грудки, посыпать пиццу травами и поперчить.

Фото: say7.info

Накрыть пиццу фольгой, поставить в нагретую до 200 градусов духовку, запекать 30-35мин, затем снять фольгу и запекать пиццу, снизив нагрев духовки до 150 градусов, еще 10мин.

Приятного аппетита!

Для начинки такой пиццы можно использовать грибы и любые другие овощи и легкие продукты – на ваш вкус.

Друзья, а, может быть, вы можете поделиться своими соображениями на счет приготовления легкой диетической пиццы? Расскажите нам в комментариях о том, как готовят диетическую пиццу в вашей семье.