100 г козьего сыра
4 яйца
1 ст. л. оливкового масла
базилик
мята
перец
соль
Яйца немного взбить при помощи венчика, разогреть сковороду с оливковым маслом, влить яйца, обжарить, не размешивая, почти до готовности.
Выложить на почти готовые яйца нарезанный кусочками сыр, поперчить и подсолить, посыпать мятой и базиликом и довести до готовности.
Перед подачей диетический омлет с травами и козьим сыром свернуть трубочкой.
Комментарии
Замечательный омлет, хотя для меня не новость. Готовлю ещё и с овощами, думаю, что многие используют овощи ( помидоры, болгарский перец, стручковую фасоль и т.д.)при приготовлении омлета.Вкусно, сытно и красиво.