Именно летом, когда нет недостатка в свежих овощах, салаты становятся одним из ежедневных блюд в нашем рационе.

Как хорошо, что сейчас лето, и можно готовить много разных овощных салатов и закусок.

Если вы любите рис и нередко подаете его на гарнир к разным блюдам, то рекомендуем приготовить его по этому необычному рецепту – с лимоном и мятой.

Бульон процедить, перемешать с мучной пассировкой, прокипятить, подсолить и приправить сметаной, положить рис, лимон (очистить его от кожуры и нарезать тонкими пластиками).

Лобио – одно из коронных блюд любимой многими жителями нашей страны грузинской кухни.

Вряд ли можно сказать, что лук-порей – часть ежедневного рациона каждого второго человека в нашей стране.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного овощного супа для тех, кто придерживается диеты или поста.

Луковый суп – это традиционное блюдо французской кухни, которое легко приготовить, ведь он не требует дорогостоящих или редко встречающихся в наших магазинах продуктов.

Такую замечательную рыбку как семга сегодня легко купить в любом крупном супермаркете, поэтому в рационе жителей нашей страны она появляется все чаще.

Сегодня помидор или томат, как его чаще называют в европейских странах – один из самых распространенных овощей в России, и трудно поверить, что в XVIII его возделывали у нас только как декоративное растение.

Макароны с сосисками – это вкусное и простое блюдо, часто появляющееся в нашем меню.

Минтай – рыбка недорогая, с неярко выраженным вкусом, что, с одной стороны, делает ее менее предпочтительной по сравнению с горбушей, сельдью и другими видами рыбы, а с другой – более универсальной в приготовлении.

Очистить картофель, порезать кубиками, бульон довести до кипения, положить картофель, 15 мин проварить, выложить обжаренную овощную смесь, влить горячее молоко, поперчить и посолить, проварить суп еще 10 мин, затем перед подачей заправить молочный суп с т

Мы привыкли, что морковь – это, скорее, дополнение к основному составу ингредиентов в разных блюдах, но никак не их основа.

В странах Ближнего Востока и на Балканах из баклажанов готовят очень интересное блюдо – мусаку.