Макароны с овощами и куриным филе

Фото: iamcook.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусных макарон с куриным филе и овощами – это отличное повседневное блюдо для всей семьи!

Хотите вкусно накормить домашних – так, чтобы довольны были и дети, и взрослые? Тогда приготовьте на обед или ужин для всей семьи эти макароны с овощами и куриным филе – это очень аппетитное блюдо!

Такие макароны лучше готовить из длинных макарон с дырочкой внутри – незаслуженно забытых сегодня и бывших такими популярными еще 10-15 лет назад.

Рецепт макарон с овощами и куриным филе

Фото: iamcook.ru

250 г куриного филе

150 г длинных макарон

по 1 луковице, моркови и помидору

3 ст.л. растительного масла

острый соус/перец

специи

соль

Как приготовить макароны с овощами и куриным филе:

Нарезать некрупными кусочками куриное филе, обжарить до зарумянивания на сильном огне, подсолить.

Мелко нарезать лук, добавить его к курице в сковороду, обжарить все вместе еще 3-5мин до мягкости лука.

Морковь очистить и потереть на терке или нарезать тонкой соломкой, добавить к луку с курицей, жарить все вместе еще 3-4мин, подлить воду, и выпарить ее под крышкой на среднем огне.

Измельчить помидор и добавить в сковороду, приправить щепоткой сахара, если помидор кисловат, потушить до растворения кусочков помидора.

Для более сочной подливки добавить еще воды и потомить 2-3мин, затем добавить заранее отваренные макароны.

Перемешать и потомить макароны с курицей и овощами под крышкой 3-5мин, приправив специями по вкусу.

Приятного аппетита!

Очень хорошо дополнит это блюдо традиционный «компаньон» макаронных изделий – тертый сыр. Если вы добавляете острый перчик, то делать это следует в конце приготовления.

Друзья, а с какими продуктами вы чаще готовите макароны? Поделитесь с нами в комментариях своими любимыми рецептами приготовления макарон с добавками.

Видеорецепт макарон с курицей и овощами