Рыба и сметана будто созданы друг для друга, об этом свидетельствует огромное множество рецептов приготовления рыбы в сметане с восторженными отзывами тех, кто это блюдо готовил. Со сметаной рыбу можно тушить, запекать, готовить в мультиварке и даже жарить. Она придаёт рыбе нежность консистенции и едва уловимую кислинку, прекрасно оттеняющую эту нежность. Существуют рецепты рыбы со сметаной, в которых используется минимум ингредиентов – рыба, сметана, лук, и масло для жарки. Есть и такие, в которых добавляют морковь, различную зелень, специи, чеснок. В данной рубрике мы собрали лучшие рецепты рыбы в сметане, чтобы вы смогли выбрать любой из них на свой вкус и насладиться прекрасным вкусом такого блюда.