Салат картофельный с копченой рыбой (2)

Необходимые продукты:

200 г скумбрия горячего копчения (филе)

3-4 шт. картофель вареный

100 г грибы соленые

2 шт. огурцы

2 ст. л. лук зеленый мелко нарезанный

6 ст. л. сметана густая

1 ст. л. базилик рубленый

зелень укропа

соль по вкусу

Филе, очищенные картофель, огурцы, грибы нарежьте кубиками. Смешайте с зеленым луком, посолите и заправьте сметаной.Перед подачей выложите в салатник, посыпьте базиликом, оформите ломтиками рыбы, грибов и зеленью.