Необходимые продукты:
500 г зубатка отварная – 6 филе по
1 шт. яблоки
1 шт. лимон
200 г брынза
1 лук репчатый – головка
1 шт. огурцы соленые
1/2 стакан сметана
1 зелень петрушки – пучок
перец , соль – по вкусу
Нарежьте филе зубатки на кусочки и выложите на блюдо.Яблоко, лук, огурец нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте сок, отжатый из лимона, соль, перец, затем сметану.
Этой смесью залейте рыбу и посыпьте тертой брынзой. Украсьте зеленью петрушки.
Комментарии